Králik domáci na smotane

1 králik, 60 g tuku, 2,5 dcl kyslej smotany, 40 g hladkej múky, 40 g cibule, bobkový list, ocot, soľ, voda

Očisteného a umytého králika pokrájame na porcie a osolíme. Na rozpálenom tuku speníme na drobno posekanú cibuľu, pridáme rozporcovaného králika, bobkový list, podlejeme vodou a dusíme do mäkka pod pokrývkou. Potom šťavu zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme.