Syrový šalát

Potrebujeme:

350 g syra, 300 g parížskej alebo šunkovej salámy, prip. šunky, 200 g rôznej varenej zeleniny, 1-2 natvrdo uvarené vajcia, 1 menšia kyslá uhorka, 100 g majonézy, 1 dcl kyslej smotany, 1 lyžička horčice, soľ, citrónová šťava

Ako na to:

Syr, salámu, uvarenú zeleninu, uhorku a bielka z natvrdo uvarených vajec pokrájame na krátke rezance, zmiešame s majonézou, smotanou, horčicou, citrónovou šťavou, osolíme a necháme aspoň hodinu pred podávaním v chlade odlžať.
Šalát upravíme na okrúhlu alebo oválnu misu, ozdobíme rajčiakmi, reďkovkou, zelenou paprikou, kyslou uhorkou, hlávkovým šalátom a petržlenovou vňaťou.

22.04.2011

Podobné recepty