Vianočné medovníčky

Recepty » Múčniky a dezerty » Perníky, medovníky

Potrebujeme:

Cesto: 240 g hladkej múky, 7 g kakaa, 140 g práškového cukru, 1 balíček kypriaceho prášku do perníka, 2 PL medu, 2 vajcia, 1 bielok na potretie
Na ozdobenie: 1 balenie tubičiek na zdobenie, 1 zdobiaca tuba biela

Ako na to:

Na cesto preosejeme na dosku múku s kakaom, pridáme cukor, kypriaci prášok, med a vajcia. Vypracujeme hladké cesto. Ak sa cesto lepí, pridáme trošku múky. Z cesta vyvaľkáme plát s hrúbkou 5 mm, vykrajujeme rôzne tvary a dáme na plech. Tesne pred pečením perníčky potrieme vaječným bielkom. Pečieme 10 min. Po vychladnutí ozdobíme perníčky podľa vlastnej fantázie pomocou tubičiek na zdobenie a bielej hmoty.
Tip: Pred pečením do perníčkov urobíme dierku, dáme do nej nitku alebo šnúrku a hotové ich tak môžeme použiť na ozdobenie stromčeka.

12.04.2011