Cestoviny s hlivou

Recepty » Cestoviny a pizza » Cestoviny s omáčkou

Potrebujeme:

hlivu ustricovú, cestoviny (špirálky), červenú papriku, cibuľu, trochu cesnaku, čili papričku, kyslú smotanu, vajce, kečup

Ako na to:

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, papriku a hlivu na tenké rezance, cestoviny uvaríme. Na troche oleja opražíme cibuľu, čili (podľa chuti) a cesnak. Po chvíľke pridáme hlivu s paprikou. Osolíme a pražíme na miernom ohni asi 3-5 minút. Pridáme cestoviny a asi minútu ešte pražíme.
Podľa chuti do cestovín pridáme vajce a spravíme praženicu, alebo na tanieri zamiešame s kyslou smotanou. Pokvapkáme kečupom.

19.05.2009