Plnené jabĺčka s hľuzovkou
Potrebujeme:
4 jabĺčka, 400 g vlašských orechov, 80 g medu, 40 g čiernej hľuzovky (možno nahradiť dubákmi), soľ, čierne korenie, 120 g rukoly, 1,2 l vína cabernet savignon
Ako na to:Jabĺčka vydlabeme.
Pripravíme si plnku: Nasekané orechy zmiešame s nakrájanou hľuzovkou, so soľou, s korením, medom a rukolou. Naplníme ňou jabĺčka, ktoré polejeme omáčkou. Pripravíme si ju zvarením vína na jednu tretinu.
20.03.2009
