Exotická marináda

1,5 dcl pomarančového džúsu, 1 dcl bieleho vína, 3 strúčiky cesnaku (prelisovať), zázvor, soľ

Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový olej, bylinky môžeme použiť čerstvé alebo sušené.