Pirohy s nivou
Potrebujeme:
50 dkg polohrubej múky, 1 Heru, 1 vajce, 1 biely jogurt, soľ
Plnka: 20 dkg syru Niva, 6 PL šľahačkovej smotany, 10 dkg šunky
Cesto spracujeme, rozváľkame a formičkou vykrajujeme kolieska na pirohy a tie plníme plnkou z mletého syru a šunky zmiešaného so šľahačkou. Povrch potrieme žĺtkom, posypeme kmínom a pečieme na plechu s troškou vody..
05.03.2009
