Karboše
Potrebujeme:
3 ks hermelínu, 15 dkg mäkkej salámy (slovenská točená), strúhanku, 3-5 vajec, olej, vegetu, 1 lyžičku pažítkovej vňate, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Mäso a hermelín pomelieme, pridáme vajcia, trochu strúhanky a okoreníme.
Všetko dobre premiešame a z tohto cesta robíme placky, ktoré ešte trochu obalíme v strúhanke. Osmažíme ich na rozpálenom oleji.
Podávame so zemiakovou kašou.
04.03.2009
