Pomazánky
Rokfortová nátierka
Pór očistíme, dôkladne umyjeme a nakrájame nadrobno. Dáme do misky, pridáme šunku, ktorú posekáme na malé kúsky, tatársku omáčku, olúpané a jemne nastrúhané jablká a syr. Všetko zľahka...
Lososová nátierka
Do misky dáme chren, jablká, tatársku omáčku, lyžičku horčice, citrónovú šťavu, podľa chuti soľ a cukor. Všetko spolu dobre vymiešame na hladkú nátierku. Natierame na chlieb alebo na sendvič....
Pomazánka
Vajíčka uvaríme natvrdo. Cibuľu a uhorky nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame. Všetky prísady zmiešame dokopy. Netreba veľa soliť, ale treba nechať odstáť - vtedy sa zvýraznia chute.
Tuniakova nátierka na hrianky
Nakrájame nadrobno cibuľu, pridáme kúsok masla a tri trojuholníky syra (podľa chuti, komu ako vyhovuje), tuniak, kečup taktiež podľa chuti. Poriadne premiešame, zbavíme sa hrudiek a natierame...
Nátierka á la losos
Vajíčka uvarte na tvrdo. Do misy dajte odtučnený tvaroh, pridajte postrúhané mrkvy. Taktiež na strúhadle postrúhajte sterilizované uhorky, postrúhajte aj cesnak. Pridajte nadrobno nakrájanú...
Syrovo-cesnaková nátierka
Celý cottage cheese, bambino dobre vyšľaháme, pridáme pretlačený cesnak, kyslú smotanu a najemno nastrúhaný tvrdý syr, dobre vymiešame, prípadne nakoniec dosolíme podľa chuti, aj keď syry...
Nátierka zo syra s modrou plesňou
Všetky suroviny zmiešame a pridáme nastrúhaný syr. Natierame na krajce chleba, alebo kolieska pečiva. Môžeme pridať korenistú šunku, alebo klobásu a olivy.
Baklažánová pomazánka
Baklažány popicháme vidličkou a dáme upiecť (1 hod) do mäkka. Ošúpané paradajky pokrájame a dáme dusiť na oleji. Upečené baklažány schladíme v studenej vode, ošúpeme a roztlačíme...
Cottage nátierka s vajíčkami
Do misy dajte cottage syr, pridajte nakrájané farebné papriky na tenké a maličké pásiky, nadrobno nakrájané vajcia a syr v črievku, Zamiešajte a dochuťte mletým čiernym korením a bylinkovou...
Mrkvovozelerová pomazánka
Mrkvu a zeler nastrúhame na jemnom strúhadle a zamiešame spolu s tatárskou omáčkou (prip. jogurt). Nakoniec len osolíme a trochu okoreníme. Podávame s hriankou.
