zapekana ryba a zemiaky - vyhladavanie
Zapekaná ryba s nivou
Plátky umytého, vykosteného pokrájaného zubáča (amur, kapor) osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch strán vypražte v rozpálenom oleji do ružova. Kúsky ryby poukladajte do misy alebo...
Zapekaná ryba s nivou
Plátky ryby osolíme, obalíme v hladkej múke, vajci a z oboch strán vypražíme v rozpálenom oleji do ružova. Kúsky ryby poukladáme do misy alebo pekáča a posypme nahrubo postrúhaným syrom...
Zapekaná brokolica
Uvarené zemiaky pretlačíme do zapekacej misky vymastenej maslom, uložíme na ne šunku, uvarenú brokolicu, zalejeme šľahačkou (ktorú sme ochutili, napr. cesnakom, muškátovým orechom...)a dáme...
Zapekaná brokolica
Do hrnca so slanou vodou dáme variť očistené a nakrájané zemiaky. Keď sú spolovice uvarené, poukladáme na ne brokolicu, ktorá sa takto uvarí takmer v pare. Pripravíme si zálievku zo smotany,...
Zapekaná dobrota
Zemiaky umyjeme, zabalíme ich do alobalu a pečieme v rúre asi 30 minút predhriatej asi na 200°C. Pokrájame slaninu a opečieme ju na suchej panvici, pridáme maslo a opekáme, kým sa nevypari všetka...
Ryba na karí korení
Osolenú a okorenenú rybu opečte na oleji. V inej panvici orestujte šampiňóny, červenú papriku, cesnak, cibuľu. Zaprášte karí korením a zalejte smotanou. Vložte rybu.
Ryba na smotane
Rybu narežeme na porcie a máčame 1/2 hodiny v smotane. Jednu cibuľu narežeme, druhú rozotrieme so zázvorom a všetko necháme na rozpálenej masti speniť. Pridáme ostatné prísady aj rybu so smotanou...
Zapekaná plnená cuketa
Cuketu rozrežte po dĺžke na dve polovice. Stred vydlabte a nasoľte, aby zmäkla. Naplňte plnkou. Plnka: Šunku pokrájajte na rezance a osmažte ju na oleji. Pridajte roztierateľný syr, smotanu...
Zapekaná cukina
Pripravíme si marinádu z olivového oleja, cesnaku, oregana a sójovej omáčky. Cukinu nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, posypeme vegetou a naložíme do marinády. Zemiaky nakrájame na hrubšie...
Zapekaná plnená cuketa
Cuketu rozrežeme po dĺžke na dve polovice. Stred vydlabeme a nasolíme, aby zmäkla. Naplníme plnkou. Plnka: Šunku pokrájame na rezance a osmažíme ju na oleji. Pridáme roztierateľný syr, smotanu...
