zakusok zo salkom - vyhladavanie
Banánový karamel
Do hrnca dáme vodu, banán v šupke a varíme do zovretia. Po zovretí vody banán ošúpeme a vodu vylejeme. Do toho istého hrnca dáme potom maslo, cukor a postupne vytvárame karamel. Banán nakrájaný...
Višňový zákusok
Piškótu spravíme zo 7 až 8 vajec. Upečenú piškótu vložíme po vychladnutí naspäť na plech. Naplníme krémom a necháme vychladnúť. Potom natrieme vyšľahanou smotanou so stužovačom. Plnka:...
Poschodový rebarborový zákusok
Múku, prášk. cukor, 1 vanilkový cukor, 4 žltka, 1 prášok do pečiva a heru vymiesime na cesto. Necháme ho odpočinúť v chlade, potom ho rozváľkame a prenesieme na vymastený a pomúčený plech....
Tvarohovo-želatínovy zákusok
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré potom dáme upiecť. Medzitým si spravíme plnku. Tú po upečení korpusu navrstvíme na cesto a následne dáme tvarohovú masu. Nakoniec zalejeme želatínou.
Kalorická ovocná bomba
Ovocie umyjeme, očistíme. Banány nakrájame na kolieska, pomaranče a mandarínky rozdelíme na mesiačiky a každý mesiačik prerežeme na 3-6 častí. Jablká nakrájame na kocky asi 1 x 1 x 0,5 cm, všetko...
Vaječný likér bez vajíčok
1 salko uvaríme, ale nie moc dlho, ale len presne 12 minút. Necháme úplne vychladnúť. Druhé salko vylejeme do misky a to prvé, keď úplne vychladne, tiež nalejeme do misky. Pripravíme si vodku...
Mandľový pohár s tvarohom
Uvaríme silnejšiu kávu a necháme ju vychladnúť. Po vychladnutí pridáme Amaretto. Mascarpone vymiešame s cukrom a postupne vmiešame vaječný likér a napokon zľahka vyšľahanú šľahačku...
Čokoládový RAW zákusok
Hrozienka namáčame v teplej vode asi 30 minút. V mixéri ako prvé rozmixujeme lieskové orechy na jemnú múčku. Potom pridáme zliate hrozienka a 2 PL kakaa a všetko spolu dobre premixujeme. Táto...
Svieži pudingový zákusok
Najprv uvaríme podľa návodu hustý puding a necháme ho vychladnúť. Cesto: Vyšľaháme bielka s cukrom, pridáme žĺtka, olej, vodu a múku s práškom...
Šumienkový zákusok
Všetky suroviny na korpus spolu vymiešame, vylejeme na vymastený a vysypaný plech a dáme upiecť do zlatista. Prvú plnku pripravíme zmiešaním mlieka, práškovej šľahačky, kyslých smotán...
