tvarohove kysnute šišky - vyhladavanie
Kysnuté cesto
Všetky prísady spolu spracujeme a cesto necháme nakysnúť. Cesto je vhodné na sladko, slano, na šišky, pizzu a iné múčniky.
Fašiangové tvarohové šišky
Prísady spolu vymieste, vypracujte cesto. Cesto vyvaľkajte asi na 1 cm hrúbku a vykrajujte hrnčekom kruhy, ktoré do zlatista vyprážajte v horúcom oleji. Hotové obaľte v cukre.
Tvarohové šišky
Zo surovín spracujeme hladké cesto. Potom z neho vykrajujeme kolieska, ktoré pečieme v horúcom oleji.
Tvarohové šišky
Zo surovín spracujeme hladké cesto, z ktorého vykrojíme kolieska. Tie potom dáme piecť do horúceho oleja.
Tvarohové bezlepkové šišky
Všetko zmiešajte. Ak je masa veľmi lepkavá, pridajte ešte trochu múky. Nechajte 30 min. oddýchnuť. Potom vyvaľkajte cesto na hrúbku 1,5 cm a vykrojte pagáčiky s priemerom cca. 4 - 5 cm (vyjde...
Jablkové šišky
Jablká ošúpeme a postrúhame. V miske urobíme z vajec, mlieka, múky, trochu cukru a soli husté palacinkové cesto. Do cesta pridáme nastrúhané jablká. Na pekáči rozpálime olej a lyžicou...
Tvarohové kysnuté pampúšiky
Maslo vymiešame s cukrom, žĺtkami, tvarohom, soľou a citrónovou kôrou. Pridáme múku a vykysnutý kvások, vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Lyžicou odkrajujeme kúsky cesta, sformujeme...
Zemiakové šišky s makom
Zemiaky uvarené v pare necháme vychladnúť a potom ich rozmačkáme. Zo zemiakov, múky, vajca a soli urobíme cesto. Na pomúčnenej doske z neho urobíme dlhý valček, ktorý pokrájame na niekoľko...
Orieškové šišky
Tobolku vanilky pozdĺžne prerežeme a vyškrabeme dreň. Maslo, cukor, žĺtka, vanilkovú dreň a soľ zmiesime na doske, pridáme preosiatu múku, lieskové oriešky a vypracujeme krehké cesto. Zabalíme...
Jogurtové šišky
Všetky suroviny premiešame a necháme hodinu odstáť. Potom cesto veľkou lyžicou vyklápame po kúskoch do rozpáleného oleja a tvarujeme tak šišky, ktoré smažíme z oboch strán do ružova....
