nalev na znojemske uhorky - vyhladavanie
Znojemské uhorky
Do pohára natlačíme uhorky nasypeme prísady. Potom zalejeme prísady studenou vodou a sterilizujeme v rúre na 160°C cca 25 minút.
Nakladané uhorky, zelené paradajky a malé dyne
Pekné drobné uhorky a malé dyne umyte, odstráňte stopky a osušte. Na dno veľkých uhorkových fliaš položte železník, saturejku, višňový list, kôpor, 1 rez chrenu a 1 ČL majoránu, potom...
Sladko-kyslé uhorky
Všetky ingrediencie na nálev spojíme a varíme 5 minút. Sklá umyjeme v horúcej vode. Na spodok skla dáme cibuľu, koliesko mrkvy, cesnak, kôpor, poprípade feferón a chren. Natesno uložíme uhorky,...
Čínsky rapel
Špekáčiky, paradajky a uhorky nakrájajte na kolieska, papriku na rezance a cibuľu na jemné kocky. Nálev povarte asi 2 min. a nechajte vychladnúť. Potom ho zmiešajte s nakrájanou zeleninou a špekáčikmi....
Slané uhorky v súdku
Stredne veľké uhorky umyjeme vo vlažnej vode, a potom opláchneme v studenej. Na spodok súdka dáme chren, kôpor, potom uhorky a medzi to znovu chren a kôpor. Po naplnení zalejeme nálevom: 2 l vody,...
Znojemské uhorky
Na spodok pohára poukladáme na kolieska nakrájanú mrkvu, cibuľu a kôpor + soľ, cukor, korenia, poukladáme natesno uhorky, zalejeme octom a pohár doplníme doplna studenou vodou. Zavičkujeme a dáme...
Čínský rapl
Špekáčiky, paradajky a uhorky nakrájame na koliečka, papriku na rezance a cibuľu na jemné kocky. Nálev varíme asi 2 minúty a necháme vychladnúť. Potom ho zmiešame s nakrájanou zeleninou...
Sladko-kyslé uhorky
Všetky ingrediencie na nálev spojíme a varíme 5 minút. Fľaše umyjeme v horúcej vode. Na spodok dáme cibuľu, koliesko mrkvy, cesnak, kôpor, môžeme pridať aj feferón alebo chren. Natesno uložíme...
Mäsový šalát s fazuľou
Varené hovädzie mäso pokrájame na kocky. Pridáme a pokrájame cibuľu, papriku, kyslé uhorky a nálev. Potom pridáme uvarenú fazuľu, majonézu, kyslú smotanu, soľ a mleté čierne korenie. Všetko...
Redkvičkový šalát so syrom
Reďkvičky, uhorky a cibuľku pokrájame na kolieska. Na rovnako veľké plátky pokrájame aj syr a zmiešame so zeleninou. Primiešame olej a sladkokyslý nálev.
