maslove susienky tlacene cez pistol - vyhladavanie
Medové maslové rezy
Žĺtka s medom vymiešame do peny a striedavo pridávame tuhý sneh z bielkov a múku. Prísady na maslové cesto ľahko spracujeme, rozvaľkáme a v plechu upečieme na bledo. Potrieme džemom, posypeme...
Maslové pagáčiky
Z múky, soli, vína, vajec a kvásku z mlieka, droždia a cukru vypracujeme cesto, ktoré odložíme na teplé miesto vykysnúť. Z múky a masla vypracujeme druhé cesto. Prvé cesto vyvaľkáme na pomúčenej...
Maslové keksy
Zo surovín riadne vypracujeme cesto, vyváľkame ho, vykrojíme keksy a po upečení obalíme v cukre.
Írska káva
Do pohára dáme najskôr whisky a na ňu cukor. Premiešame a dolejeme kávou. Celkom ľahko ušľahanú smotanu necháme opatrne stiecť cez vyklenutou stranu lyžice na kávu. Smotana sa nesmie zmiešať...
Strojové rožky orechové
Všetko spolu zmiesime a cez mäsový mlynček vytláčame cez osobitnú násadku. Formujeme rožky, kolieska, esíčka, tyčinky,... Pečieme v mierne zohriatej rúre. Po vychladnutí konce namáčame...
Strojové rožky orechové
Všetko spolu zmiesime a cez mäsový mlynček vytláčame cez osobitnú násadku. Formujeme rožky, kolieská, esíčka, tyčinky. Pečieme v miernej vyhriatej rúre. Po vychladnutí konce namáčame...
Kávový likér
Urobte 4 naozaj extra silné čierne kávy. 600 g hnedého cukru zalejte 1/4 litrom vody a nechajte prejsť varom. Hnedý cukor zdôrazní farbu a chuť likéru a nebude prehnane sladký. Keď voda s cukrom...
Strojové kokosové rožky
Všetko spolu zmiesime a cez mäsový mlynček vytláčame cez osobitnú násadku. Formujeme rožky, kolieská, esíčka, tyčinky. Pečieme v mierne vyhriatej rúre. Po vychladnutí konce namáčame...
Krupicové maslové halušky (do polievky)
Žĺtok vymiešajte s maslom a soľou. Z bielka vyšľahajte tuhý sneh, pridajte petržlenovú vňať a nakoniec krupicu. Lyžicu namočte v polievke a vykrajujte väčšie halušky, vkladajte do horúcej...
Maslové halušky (do polievky)
Žĺtok vymiešajte s maslom a soľou. Z bielka vyšľahajte tuhý sneh, pridajte petržlenovú vňať a nakoniec hrubú múku. Lyžicu namočte v polievke a vykrajujte väčšie halušky, vkladajte do horúcej...
