karfiolové fašírky pečené v rúre - vyhladavanie
Karfiolove fasirky
Karfiol uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť. Karfiol rozmrvíme a pridáme rozmrvený syr, vajíčka, strúhanku a trocha osolíme. Všetko dobre premiešame a tvarujeme fašírky, ktoré...
Karfiolové fašírky
Umyjeme karfiol, rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode do mäkka. PRidáme maslo, 2 vajíčka, soľ a čierne korenie. Pridáme strúhanku alebo kukuričnú strúhanku (cca 40-50g),aby sa zmes...
Karfiolové fašírky
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájanú salámu, opražíme a necháme vychladnúť. Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Vytiahneme z vody a necháme...
Zeleninové fašírky (brokolicovo-karfiolové)
Brokolicu/karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode. Do misky nakrájame žemle/rožky, pridáme ovsené vločky, zalejeme teplým mliekom a necháme rozmočiť. Cibuľu a cesnak nakrájame...
Fašírky zo zemiakov a kapusty
Zemiaky uvaríme v šupke, ešte teplé ich ošúpeme a nastrúhame. Nadrobno nakrájanú kyslú kapustu opražíme na lyžici oleja a pridáme k zemiakom. Do zmesi pridáme dve vajíčka, korenie, rascu,...
Celozrnné bagety s fašírkou
Z mletého mäsa, soli, mletého čierneho korenia, orientálneho korenia a pretlačeného cesnaku urobte fašírky (ak budete plniť žemle, urobte kolieskové fašírky, do bagetiek urobte valčekové...
Pečené plnené papriky
Papriky očistíme a rozpolíme. Naplníme mletým mäsom, pripraveným ako na sekanú alebo fašírky. Papriky naukladáme vedľa seba do pekáča, na ne položíme plátky paradajok a cez ne dáme ešte...
Klobásové fašírky
Najprv si musíme na mlynčeku pomlieť spolu klobásky so syrom. Keď sú suroviny pomleté, začneme obaľovať v strúhanke ako klasické fašírky. Keď doobaľujeme dáme vyprážať na pekáč. Na pekáči...
Fašírky na zdravie
Ovsené vločky zalejeme horúcim zeleninovým bujónom a necháme 15 min. odstáť, aby zmäkli. Na oleji orestujeme najemno postrúhanú mrkvu a pridáme ju k vločkám. Do zmesi pridáme vajcia, krupicu,...
Zeleninové fašírky
Zeleninu očistíme, nastrúháme a dáme uvariť. Scedíme a necháme vychladnúť. Pridáme vajíčka, soľ, majoránku, rascu, prelisovaný cesnak, narezanú cibuľu a podľa potreby zahustíme strúhankou....
