Baranok na slano - vyhladavanie
Veľkonočný baránok z piškótového cesta
Z prísad vypracujeme cesto a dáme do vymastenej a vysypanej formy piecť pri strednej teplote asi 30 minút.
Veľkonočný baránok zo šľahaného cesta
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Ostatné prísady vymiešame na cesto a na záver vmiešame bielkovú penu. Dáme piecť do vymastenej a vysypanej formy.
Kysnuté cesto
Všetky prísady spolu spracujeme a cesto necháme nakysnúť. Cesto je vhodné na sladko, slano, na šišky, pizzu a iné múčniky.
Kapustové rezance na slano
Kapustu postrúhame, osolíme a dáme podusiť na troške masti a vody, 20 – 30 minút. Rezance mierne omastíme, pridáme udusenú kapustu a na tanieri posypeme mletým čiernym korením.
Pizza rožteky na slano
Lístkové cesto necháme rozmraziť. Potom ho rozváľkame do tvaru pizze, poukladáme naň šunku, trocha postrúhaného syru a veľmi málo horčice na chuť. Dáme piecť.
Vínové hviezdičky
Vymiesime cesto, vyvaľkáme ho a vykrajujeme hviezdičky. Upečieme a ešte teplé obaľujeme v práškovom a vanilínovom cukre. Tip: Môžu sa spraviť aj na slano, do cesta pridáme soľ a posypeme...
Veľkonočný baránok zo šľahaného cesta
Celé vajcia ušľaháme s cukrom do penista. Pridáme postrúhanú kôru, šťavu z ½ citróna, vanilínový cukor a nakoniec zamiešame múku. Maslo rozpustíme, necháme vychladnúť a ešte tekuté...
Veľkonočný baránok zo šľahaného cesta
Celé vajcia ušľaháme s cukrom do penista. Pridáme postrúhanú kôru, šťavu z ½ citróna, vanilínový cukor a nakoniec zamiešame múku. Maslo rozpustíme, necháme vychladnúť a ešte tekuté...
Hastrmani
Vypracujeme cesto, vložíme ho do mikroténového sáčku, zauzlíme, dáme do misky a zalejeme studenou vodou. Odložíme do chladničky na 12 hodín. Ak bude ponorené viac nevadí. Rozvaľkáme, vykrajujeme...
Vínové kolieska
Na doske zmiešajte suroviny. Cesto dajte na 4 hod. do chladničky. Potom vyvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm. Vykrajujte kolieska s dierkou v strede. Upečte ich. Tip: Ak robíte kolieska na slano, trochu...
