černicove zakusky - vyhladavanie
Čajová zmes na prečistenie krvi
Zo zmesi rovnakých dielov marinky voňavej, medovky lekárskej, šípok, malinových a černicových listov, kôry krušiny a podzemku pýru pridajte 2 PL k ½ litru vody a uvarte. Z takto pripraveného...
Čokoládová poleva I
Zohrejte margarín, cukor, maizenu, kakao a studené mlieko. Všetko za stáleho miešania zahrievajte do zhustnutia. TIP: Polevou polievajte zákusky, torty a dajte schladiť.
Tvarohovo-černicové lievancie
V miske vymiešame tvaroh (ak nechceme hrudky v lievancoch, tak mixujeme), žĺtky, vanilínový a práškový cukor a mlieko. Pridáme múku, štipku soli, tuhý vyšľahaný sneh z bielkov a nakoniec...
Mini-zákusky Petit Fours
Žĺtka vymiešajte dohladka s práškovým cukrom a olejom, potom primiešavajte múku s mliekom a práškom do pečiva a na záver pridajte sneh z bielkov. Cesto rozdeľte na dve časti, do jednej dajte...
Orechové zákusky
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť. Potom natlačíme do polovice formičiek. Teplé ich vyklopíme a nakoniec ich naplníme maslovým krémom, kakaovým, orechovým,...
Zákusky s ovocím a želé
Upečieme piškótu, na ktorú rozložíme pokrájané ovocie. Uvaríme želé: šťavu z kompótu v kompótovej fľaši doplníme vodou takmer doplna, vylejeme do hrnca, primiešame Zlaté klasy a varíme...
Kokosové rožky vo formičkách
Suroviny zmiesime, formičky vymastíme, vysypeme múkou a naplníme tenkou vrstvou. Sušíme v slabej rúre. Zákusky vyberieme z formičiek za tepl, pretože neskôr sa lámu. Po vychladnutí konce...
Sladké bazové zákusky
Z múky, mlieka, žĺtkov, soli a medu si pripravíme palacinkové cesto, do ktorého primiešame tuhý sneh z dvoch vaječných bielkov. V hlbšom hrnci si rozohrojeme väčšie množstvo masla. Kvety...
Obaľované kokosové zákusky
Kockový cukor upálime do hneda a zalejeme 2 dcl vody. Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a pomaly k nemu pridávame karamel. Postupne pridáme múku, prášok do pečiva, mleté orechy a sneh...
Vajcová tlačenka
Do 2 dcl vody dajte variť čierne a nové korenie, bobkový list a vegetu. Keď voda s koreninami zovrie, preceďte ju do väčšej nádoby, v ktorej ste zaliali želatínu 2 dcl horúcej vody. Do tejto...
