pizza bez ke%C4%8Dupu aj pretlaku - vyhladavanie
Kurča s bylinkovou plnkou
Kurča zvnútra i zvonku potrite citrónovou šťavou a nechajte odležať, kým pripravíte plnku. Rožky pokrájajte na kolieska, trochu ich opražte na polovici masla a dajte do misy. Necelé 2 dl mlieka...
Bravčové ragú so zemiakmi
Umyté zemiaky uvarte v šupke domäkka, zlejte, nechajte vychladnúť a ošúpte. Mäso nakrájajte na malé kocky, opečte na 2 PL oleja,, osoľte, okoreňte a odložte na teplé miesto. Vo výpeku opražte...
Sedliacke fondue
Oravskú slaninku si nakrájame na kocky veľkosti asi 7 mm x 7 mm a opražíme na panvici. Precedíme slaninku od vytopenej masti a obidvoje odložíme. V miske zmiešame kyslú smotanu, tavený syr,...
Liečivá káva
Z vody a mletej kávy uvarte silnú kávu. Neslobodno ju osladiť, ale na každú porciu pridajte šťavu z 1 citróna. Káva má liečivý účinok pri veľkých bolestiach hlavy a je účinná aj po pijatike.
Domáci celozrnný chlieb
Vo vlažnej vode rozmiešajte droždie. Do misky vsypte múku pridajte soľ, klíčky, otruby, ľanové semienka a dobre premiešajte. Potom prilievajte vlažnú vodu s rozmiešaným droždím. Vytvorte...
Zapekanky
Na olejom vymastený plech poukladáme krajce chleba, ktoré jemne natrieme maslom, horčicou, poukladáme naň všetky prílohy a dáme zapiecť.
Vínové hviezdičky
Vymiesime cesto, vyvaľkáme ho a vykrajujeme hviezdičky. Upečieme a ešte teplé obaľujeme v práškovom a vanilínovom cukre. Tip: Môžu sa spraviť aj na slano, do cesta pridáme soľ a posypeme...
Kanadské omelety
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a červenú papriku. Rozšľaháme vajíčka, ktoré ochutíme soľou, korením a paprikou. Keď zelenina a huby zmäknú, nalejeme na ne vajcia...
Tuniakový šalát
Tuniak (aj s olejom) rozmiešame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a vajíčka. Pridáme kukuricu, majonézu. Všetko zmiešame a dochutíme soľou a mletým bielym korením. Premiešame a môžeme...
Veľkonočný mazanec
Mlieko trochu ohrejeme. Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie a necháme odstáť asi 5 minút. Do misky dáme žĺtka. K žĺtkam pridáme maslo a krupicový cukor. Všetko spolu dôkladne rozmiešame,môžeme...
