vajcia s kukuricou a hraskom - vyhladavanie
Šunkový šalát
Syr, vajcia, šunku a cibuľku pokrájame na drobno a pridáme majonézu, smotanu a horčicu. Dobre všetko spolu premiešame a podávame z pečivom.
Kurča podľa Tamary
Kurča očistíme, pokrájame na menšie kúsky, osolíme a na horúcom masle prudko opečieme z oboch strán. Opečené mäso odložíme a na výpeku trošku opečieme odkvapkanú kukuricu s hrozienkami....
Mini palacinky
Polohrubú múku, vajcia, soľ a cukor zmiešame dokopy. Zmes vylejeme na panvicu a necháme piecť kým palacinka nezhnedne. Potom otočíme a pečieme z druhej strany. Po upečení natrieme dtžemom.
Zemiakové cesto
Ošúpané surové zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka, zlejeme a ešte horúce roztlačíme v miske. Pridáme múku s práškom do pečiva, vajcia a vypacujeme hladké cesto.
Syrová nátierka s chrenom
Maslo vymiešame so syrom a s horčicou do peny, pridáme nastrúhaný chren a ochutíme citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec primiešame uvarené nastrúhané vajcia.
Šalviové medailóniky na špíze s čerstvou grilovanou kukuricou
Bravčovú panenku nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky, osolíme, okoreníme a na každý medailónik položíme dva šalviové listy. Plátky bôčika ovinieme okolo medailónikov tak, aby šalviové...
Nátierka z tresčej pečene
Tresčiu pečeň rozotrieme, pridáme pretreté vajcia, maslo, postrúhanú cibuľu a premiešame. Podľa potreby ešte rozriedime olejom z konzervy. Nakoniec ochutíme horčicou a osolíme.
Cesnaková nátierka
Tavený syr rozotrieme, pridáme jemne nastrúhané vajcia, zmäknuté maslo, cesnak rozotrený so soľou a vymiešame. Nakoniec pridáme posekanú pažítku a šťavu z citróna.
Sója s lečom
Cibuľu pokrájame nadrobno, papriku na rezance a rajčiaky na osminky. Potom rozohrejeme olej, opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané papriky a rajčiaky, osolíme a udusíme. Keď paprika...
Vegetariánska tvarohová pomazánka
3 natvrdo uvarené vajcia postrúhame. Postrúhame aj mrkvu a kyslé uhorky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, tvaroh, majonézu a všetko to spolu zmiešame. Dochutíme vegetou.
