plnka na linecké kolieska - vyhladavanie
Slané kolieska s makom
Všetky suroviny zmiešajte na pracovnej doske, vyvaľkajte na hrúbku 1 cm, potrite rozšľahaným vajcom a vykrajujte kolieska. Posypte makom a pečte v mierne teplej rúre.
Paprikový šalát
Očistenú papriku pokrájajte na kolieska. Pridajte cibuľu pokrájanú na tenké kolieska a zalejte nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejte olejom.
Linecké koláčiky
Zo všetkých surovín si vymiesime cesto a potom z neho vykrajujte rôzne tvary. Uložte ich na vymastený plech, upečte a ozdobte bielkovou polevou zmiešanou s trochou červeného potravinárskeho...
Paprikový šalát
Očistenú papriku pokrájame na kolieska. Pridáme cibuľu, pokrájanú na tenké kolieska a zalejeme nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejeme olejom.
Snehové maliny
Z bielkov a krupicového cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Pomocou PL dávame na plech vyložený papierom na pečenie okrúhle vyššie kolieska a sušíme v rúre na 100 stupňov, cca 2 až 2 a pol hodiny. Po...
Moravské koláče
Z vlažného mlieka, droždia a trochy cukru zarobíme kvások a necháme vykysnúť. Do presiatej múky pridáme soľ, citrónovú kôru, vanilku, vykysnutý kvások a vlažné mlieko zmiešané s 2 žltkami...
Štedrák na Vianoce
Vykysnuté cesto rozdeľte na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkajte asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladajte postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvarte. Na vrch dajte 4 plnku, ktorú...
Čokoládovo-banánová torta
Žĺtok, cukor a vodu vymiešame do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Striedavo pridávame preosiatu múku zmiešanú s kakaom, práškom do pečiva a snehom z bielkov. Dáme na vymastenú a múkou...
Banány so škoricou a rumom
Banány nakrájame na hrubé kolieska. V panvici roztopíme maslo a opečieme banánové kolieska. Banány vyberieme a udržiavame ich teplé na servírovacej mise. Do masla pridáme škoricu, rum a med a povaríme,...
Kuracina v alobale
Alobal rozbalíme na kúsky, aby sa nám do nich mäso a príloha zmestila a aby sme ju mohli zabaliť do batôžka. Alobal potrieme olivovým olejom. Kuracie rezne natrieme bylinkami a ochutíme ich soľou...
