pikantný kečup - vyhladavanie
Pikantný guláš
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a potrieme cesnakom. Nakrájanú cibuľu speníme na horúcom oleji, pridáme mäso a dusíme. Keď mäso dostatočne zmäkne pridáme...
Diabolské toasty
Surové 2x zomleté mäso zo sviečkovice premiešame so žĺtkom, nadrobno pokrájanou cibuľou a podľa chuti osolíme. Pridáme horčicu, kečup, papriku, korenie, rascu, petržlenovú vňať a dôkladne...
Zapekane mleté mäso
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mleté mäso, cesnak, soľ a korenie. Opražíme. Uvaríme si cestoviny podľa návodu.Do jánskej misy dáme vrstvu mletého mäsa, nastrúhaný syr, kečup, cestoviny...
Pleskavica s ovčím syrom
Mleté mäso zmiešame so soľou, čiernym korením, rascou, nakrájanou feferónkou a s roztlačeným cesnakom. Vytvarujeme dve tenšie mäsové placky , na jednu uložíme ovčí syr a druhou plackou...
Texaský burger
Mäso nakrájame na rezance, pomelieme v mlynčeku na mäso, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, osolíme a premiešame. Masu necháme 10 minút odstáť, a potom z nej tvarujeme fašírky a opekáme...
Morčacie plátky
Mäso naklepeme, osolíme z oboch strán, okoreníme. Sprudka opečieme z oboch strán do zlata. Olúpeme jablko, nakrájame na kolieska, vyberieme stred. Opaprikujeme a paprikovou stranou dáme na olej...
Srdiečko Valentín
Múku, vajce, práškový cukor, maslo a citrónovú kôru vypracujeme na cesto a necháme cez noc odležať. Na doske vyvaľkáme placku 3-4 mm hrubú, z ktorej vykrajujeme srdiečka. Dáme na plech...
Pečené rebrá
Rebrá napácujeme a necháme cez noc odstáť. Pác: Pretlačíme 2 hlavičky cesnaku, soľ, čierne korenie, kečup, worcestrovú omáčku, tabasco, maslo a olej. Do zmesi naložíme rebrá. Na druhý...
Pizza so syrom
Kúpime alebo spravíme lístkové cesto, ktoré vytvarujeme do tvaru pizze. Na cesto nalejeme kečup alebo paradajkový pretlak. Navrch nasypeme korenie na kečup. Syry nakrájame na plátky a ukladáme...
Kuracie soté
Na rozohriatom oleji opražíme na rezance pokrájané mäso (môže byť aj bravčové). Keď je napoly opražené pridáme na drobno pokrájanú cibuľku a pražíme do sklovita. Potom pridáme pokrájané...
