pečene bielka s cukrom - vyhladavanie
Nátierka z tresčej pečene
Maslo vymiešame so soľou, pridáme tresčiu pečeň s olejom, postrúhanú cibuľu, citrónovú šťavu a všetko dobre vymiešame. Nakoniec pridáme posekanú pažítku.
Pečený tvarohový dezert
Tvaroh vymiešame so žĺtkami, cukrom a nastrúhanou pomarančovou kôrou. Piškóty rozložíme na plech, pokvapkáme pomarančovou šťavou, nanesieme vrstvu tvarohu, pridáme nakrájané banány a kraje...
Orechové rezy na oblátke
Bielka s cukrom vyšľaháme, pridáme 4 žĺtky, pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Na dno plechu uložíme podlhovasté oblátky, natrieme na ne cesto a upečieme. Krém: Maslo s cukrom...
Jablkovo-tvarohový koláč
Linecké cesto rozvaľkáme alebo roztlačíme na plech a dáme na 10 minút predpiecť. Na kocky nakrájané jablká vložíme do kastrólika, pridáme vodu s cukrom, premiešame, prikryjeme a dusíme...
Pečené pstruhy
Umyté pstruhy nasolíme a zvrchu aj posypeme paprikou. Do vnútra dáme plátky masla a koliesko citrónu. Väčšie zemiaky riadne umyjeme a dáme na 10 minút do mikrovlnky, len tak na sucho bez vody. Potom...
Výborne orechové rožky
Bielka a cukor trošku zohrejeme, pridáme orechy, znovu zohrejeme a pridáme lyžičku múky, najlepšie na hlbšom ohňuvzdornom tanieri. Malou lyžičkou berieme käsky hmoty a obaľujeme v nasekaných...
Pečeňová ryža (do polievky)
Z pomletej pečene, cibule, cesnaku, z vajca s mletým čiernym korením a z hrubej múky urobte redšie cesto, ktoré pretlačte cez hrubé prevrátené strúhadlo do mierne vriacej polievky.
Deň a Noc
Oddelíme bielka a vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a herou do penista, potom primiešávame po lyžiciach múku. Masu rozdelíme. Do 2/3 primiešame kokos a vylejeme na plech a chvíľu...
Jahodová zmrzlina
Do misky dáme jeden žĺtok, pridáme vanilkový a práškový cukor a vymiešame do peny. Rozmixujeme jahody, vyšľaháme šľahačku a bielko. Do bielka pridáme šľahačku, žĺtok s cukrom a premiešame....
Pečený tvarohový dezert
Tvaroh vymiešame so žĺtkami, cukrom a nastrúhanou pomarančovou kôrou. Piškóty rozložíme na plech, pokvapkáme pomarančovou šťavou, nanesieme vrstvu tvarohu, pridáme nakrájané banány a kraje...