paprika kura - vyhladavanie
Baranina po tirpácky
Do dobrej baraniny dajte len soľ, štipľavú a sladkú papriku, veľa cibule. Do kotlíka dávajte po vrstvách - naspodok kosti - vrstva cibule – mäso – cibuľa – mäso – cibuľa – vnútornosti...
Krabí šalát
Krabie tyčinky najprv ponoríme do vriacej vody asi na 5 minút. Všetky suroviny nakrájame, dáme do misy,vlejeme citrónovú šťavu, osolíme, okoreníme a na záver pridáme jogurt a majonézu podľa...
Bleskové kura
Kuracie mäso pokrájame na tenké plátky. hydinu dáme do misky a osolíme. Do mäsa vmiešame vajce. Do misky tiež pridáme približne dve kopcovité lyžičky škrobu. Všetko poriadne premiešame...
Paella
Na polovičke oleja osmažíme do zlatista na malé kúsky nakrájané kura. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom a nadrobno nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú klobásu, papriku, paradajkovú...
Kukuričné kura
Kuracie stehná osolíme, okoreníme a obalíme v cornflekoch. Uložíme ich na vymastený plech a upečieme. Podávame poliate rozpusteným maslom.
Paprika plnená syrom a šunkou
Papriku vydlabeme, očistíme a dobre poumývame. Na dosku si pripravíme dva plátky syru, na to položíme šunku zrolujeme do rolky a vsunieme do papriky. Dáme na olej, na chvíľu prikryjeme, aby paprika...
Pečené kura na zemiakoch
Ošúpeme si zemiaky a nakrájame na väčšie kusy. Na dno pekáča dáme trocha oleja alebo masla, na to naukladáme zemiaky, ktoré osolíme a okoreníme (prip. dáme na zemiaky rascu). Kura umyjeme,...
Pstruh v batôžku
Na menší pekáč rozložíme alobal, polejeme olejom a nakladieme polovicu na kolieska nakrájaných zemiakov, papriky, cibule a cesnaku. Posypeme sladkou paprikou, korením, rascou a soľou. Na vrch...
Veľkonočná studená misa
Vajcia uvaríme natvrdo a ošúpeme. Spolu so syrom ich najemno nastrúhame, dôkladne zamiešame s maslom, tvarohom a roztlačeným cesnakom. Okoreníme a osolíme. Z hmoty rukou tvarujeme guľky, ktoré...
Španielsky ryžový šalát
Do misy na šalát dajte uvarené dva sáčky ryže. Pridajte nakrájané paradajky na kolieska, ďalej pridajte žltú papriku nakrájanú na slížiky, tiež zelenú a červenú papriku. Na pásiky...
