cuketa s cibulou - vyhladavanie
Losos na cesnaku
V hrnci zmiešajte víno s korením, bobkovým listom, pretlačeným cesnakom a nadrobno posekanou cibuľou. Priveďte do varu, varte 5 min. a pridajte lososa. Varte 10 min. Hotovú rybu opatrne vyberte...
Pizza s rybou
Cesto na pizzu, potrite paradajkovým pretlakom, ochuteným a pretlačeným cesnakom a s rybami, ktoré ste nadrobno posekali s cibuľou (zmixovali). Povrch ozdobte plátkami natvrdo uvareného vajca,...
Dip k zelenine
Všetky suroviny sa zmiešajú a za pomoci ponorného ručného mixéra sa vyšľahajú. Dip sa podáva ku slaným tyčinkám, krekrom, chipsom, ale taktiež k čerstvej zelenine nakrájanej na hranolčeky...
Čertova pomazánka
Rybu vykostíme, zbavíme kože a mäso spolu s vajciami, cibuľou a odkvapkanou paprikou pomelieme. Zmes spojíme majonézou, pridáme na kocky nakrájanú uhorku, ochutíme horčicou, citrónovou šťavou...
Karé zapekané so syrom
Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách. Pekáč vymastíme, položíme mäso, posypeme postrúhaným syrom, mletou červenou paprikou a pokrájanou...
Hrach s krúpami
Prebratý, umytý a deň vopred namočený hrach, uvaríme domäkka. Krúpy preberieme, niekoľkokrát prepláchneme vodou a uvaríme. Uvarený hrach a krúpy zmiešame, polejeme očistenou pokrájanou...
Mäsové guľky
Mleté mäso dobre premiešame s veľmi nadrobno pokrájanou cibuľou a cesnakom, pridáme koreniny a bylinky podľa chuti. Vytvárame malé guľôčky veľkosti desaťkoruny. Opatrne ich smažíme na oleji....
Mixovaná zeleninová
Zeleninu podľa vlastnej chuti očistíme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme domäkka v osolenej a ovegetenej vode. Potom všetko rozmixujeme, prepasírujeme a vrátime do hrnca. Pridáme zásmažku...
Mäsová plnka
Mäso pomelieme, rožky namočíme do mlieka, vyžmýkame, pomiešame s mäsom, žĺtkami, korením, cibuľou a petržlenovou vňaťou. Nakoniec pridáme sneh z bielkov. Vymastíme plech, posypeme strúhankou...
Ražniči
Umyté, na kocky pokrájané mäso osolíme, okoreníme a striedavo napichujeme, s nakrájanou údeninou a cibuľou, na špajdľu. Opečieme na oleji, posypeme červenou paprikou, podlejeme teplou vodou...
