bielkov suchr - vyhladavanie
Talianske makové rezy
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme ostatné prísady a vymiešame cesto. Cesto rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 175 st., kým povrch začne ružovieť....
Žĺtkové kakaovo-orechové rezy
Mäkkú heru vymiešame do penista s cukrom a pridáme kakao. Striedavo primiešavame orechy zmiešané s múkou a práškom do pečiva. Potom vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vznikne hustejšie cesto. Cesto...
Kokosový zákusok
Do snehu z bielkov pridáme cukor a zašľaháme. Pridáme kokos a múku s kypr. práškom. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Krém pripravujeme nad parou: žĺtky, čokoládu...
Grófkin koláč
Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a tretinu z neho odložíme do mikroténového vrecka do chladničky. Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu a pomocou valčeka preložíme...
Jablkový koláč s ricottou a bielou čokoládou
Z prísad na cesto vypracujte cesto. Ricottu zmiešajte s 1 žĺtkom, práškovým a vanilkovým cukrom, vanilkovým pudingom (ak nemate nahraďte ho Solamylom). Jablká pokrájajte na tenko a pridajte...
Papučky
Cesto spracujeme a robíme guľky veľkosti orecha. Poukladáme ich vedľa seba do mikroténového vrecka (najlepšie aj s nejakým podnosom) a vložíme do chladničky (od večera do rána). Z 8 bielkov...
Miša rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom. Pridáme múku s kypriacim práškom, olej, tuhý sneh z bielkov a spolu premiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Na vychladnuté...
Jahodová pena
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a znova dobre prešľaháme. Jahody očistíme, umyjeme, roztlačíme a zľahka primiešame k bielkovému snehu. Podávame s piškótami.
Jahodová pena
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a znova dobre prešľaháme. Jahody očistíme, umyjeme, roztlačíme a zľahka primiešame k bielkovému snehu. Podávame s piškótami.
Jahodová pena
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor, znova dobre prešľaháme. Jahody očistíme, umyjeme, roztlačíme a zľahka primiešame k bielkovému snehu. Podávame s piškótami.
