ako dlho varit hovadzie maso vo vode - vyhladavanie

Kačacie stehná kung pao

Stehná osolíme a okoreníme. Spolu s cesnakom a pokrájanou cibuľou osmažíme na oleji. Pridáme ocot a necháme chvíľu variť. Do vody dáme korenie kung – pao a varíme približne 7 – 8 minút....

Repový nákyp

Repu dôkladne umyjeme, olúpeme, pokrájame na malé kocky a v osolenej vode uvaríme do mäkka. Vodu zlejeme a repu pretlačíme cez riedke sito. Strúhanku dáme do panvice, zalejeme smotanou a necháme...

Fazuľu nechajte cez noc namočenú vo vode, vodu zlejte a dajte čerstvú. Pridajte cibuľu, cesnak, papriku a olej. Nechajte povariť, kým nie je fazuľa mäkká. Polievku prepasírujte a urobte z nej pyré....

Špagety so smotanovo-hríbovou omáčkou

Špagety dáme variť do osolenej vriacej vody. Do panvice vylejeme olej a necháme ho zohriať. Na drobné kúsky nakrájame cibuľu. Keď sa olej zohreje, opražíme na ňom pokrájanú cibuľku. Šampiňóny...

Fazuľa po sečuánsky

Prebratú, umytú fazuľu necháme cez noc vo vode. Vodu osolíme a za 30–40 minút je fazuľa uvarená do mäkka. Na oleji necháme speniť cibuľu a cesnak, pridáme huby a na rezance nastrúhanú...

Flambovaný ananás s medom a pomarančom

Z ananásu skrojte oba konce. Pokrájajte ho na plátky hrubé asi 1,5- 2 cm. Zrežte kôru a vykrojte drevitý stred. Odšťavte jeden sladký pomaranč, do šťavy a dužiny postrúhajte celú kôrku...

Zeleninová torta

Pór nakrájame na jemné kolieska, ktorý poduste s najemno nakrájanými šampiňónmi na malom množstve rastlinného oleja. Brokolicu pokrájajte nadrobno a povarte v mierne osolenej vode alebo v pare...

Polievka s plodmi mora

Zemiaky nakrájajte na plátky. Paradajky blanšírujte asi 10 sek. vo vriacej vode, potom ich ošúpte a rozmixujte. Do hlbokého hrnca vložte zemiaky a paradajkové pyré, prilejte vodu (vývar), ochuťte...

Skvelá špenátová polievka

Do hrnca dáme variť špenátový pretlak v dostatočnom množstve vody, pridáme 2 očistené strúčiky cesnaku, korenie a soľ. Keď sa pretlak celkom rozplynie vo vode, prilejeme zátrepku rozrobenú...