čo jest ked je chory pankreas - vyhladavanie
Kurča plnené šampiňónmi
Očistené a umyté kurča usušíme, osolíme, naplníme plnkou a zašijeme alebo uzatvoríme ihlicami. Pečieme na miernom ohni najprv zakryté, keď je kurča polomäkké, pekáč odkryjeme. Kurča...
Hovädzia roštenka s čabajkou
Na oleji speníme cibuľu, na ktorej orestujeme na kúsky nakrájané mäso. Keď sa mäso zatiahne, pridáme rozdrobenú kocku bujónu, bazalku, tymián a dôkladne premiešame. Potom pridáme na kolieska...
Šunkovo-syrová pomazánka
Šunku, syr a vajíčka si nastrúhame na jemnom strúhadle (ja to robím v nádobke so sekáčikom, ktorý je k ponornému mixéru - je to rýchlejšie), pridáme majonézu, tavený syr a najemno nakrájanú...
Čokoládové lístočky - na zdobenie
Čokoládu si roztopíme nad parou v kastróliku. Roztopenú čokoládu rovnomerne nanesieme štetcom na spodnú stranu listu, tj.na žilkovú stranu a dáme dobre vychladnúť do chladničky. Listy odlúpnite...
Pečené banány
Banány olúpeme a hneď pokvapkáme citrónovou šťavu, aby nezhnedli. Potriemem roztopeným maslom, trocha posypeme zázvorom a obalíme kokosovou múčkou. Na rošt dáme alobal, uložíme naň pripravené...
Rýchle krevety
Na olivovom oleji si osmažme pretlačený cesnak a cibuľu. Keď už bude cesnak aj s cibuľou mäkký, pridáme krevety. Okoreníme ich a necháme smažiť. Keď budú krevety osmažené do ružova,...
Kyslá kapustová polievka
Koreňovú zeleninu s cibuľkou orestujeme na tuku. Pridáme mletú červenú papriku a restujeme. Pridáme posekanú kyslú kapustu a opäť restujeme. Podlejeme vodou a pridáme koreniny: bobkový list,...
Rýchla zemiaková polievka nakyslo
Zemiaky nakrájame na malé kocky a dáme variť do vody, pridáme bobkový list a soľ. Kým sa zemiaky uvaria - čo je pár minút, pripravíme si zátrepku. Zátrepka: Mlieko vymiešame s múkou, pridáme...
Rýchle Chilli con Carne
Na oleji si speníme cibuľu, keď je spenená pridáme na pásiky pokrájané mäso, opražíme, podlejeme troškou vody a chvíľu podusíme (tak asi 15 minút). Potom pridáme Maggi - Mexickú omáčku,...
ludaša
Husacie drobky uvaríme v slanej vode do polomäkka, pridáme umytú ryž ua spolu dovaríme. Premiešame, dochutíme koreninami a omastíme husacou masťou. Na tanier na vrch ludaši pokrájame alebo...