pomazanka z diviny - vyhladavanie

Pomazánka z údeného syra

Maslo rozotreme so žĺtkom a pridáme strúhaný syr. Pomazánkou natrieme chlebíčky. Môžeme posypať nadrobno nakrájanou zeleninou alebo tvrdou nakladanou uhorkou a ozdobíme plátkami paradajok.

Mrkvovozelerová pomazánka

Mrkvu a zeler nastrúhame na jemnom strúhadle a zamiešame spolu s tatárskou omáčkou (prip. jogurt). Nakoniec len osolíme a trochu okoreníme. Podávame s hriankou.

Syrová pomazánka s jogurtom

Syr nastrúhame na hrubšie rezančeky, vajce nakrájame na kocky, pridáme nadrobno nasekanú cibuľku a jogurt, osolíme a ľahko premiešame.

Syrová pomazánka s arašidovými orieškami

Maslo našľaháme, primiešame nastrúhaný syr a nastrúhané oriešky. Okoreníme. Natierame na plátky rožteka a sypeme strúhaným chrenom.

Pomazánka

Cibuľu speníme na oleji, pridáme kvasnice a masox. Keď kvasnice zmäknú, rozbijeme vajce a miešame do zhustnutia. Dochutíme korením a sladkou paprikou.

Vajíčková pomazánka

Vajíčka nastrúhame na najjemnejšom struháku, pridáme syry, maslo, horčicu, vegetu. Všetko dobre premiešame a dáme do chladničky.

Pomazánka s bielym TOFU

Vajce a tofu syr pokrájajte na kocky, cesnak nadrobno. Všetky prísady spolu zmiešajte.

Salámová pomazánka

Salámu a uhorky nakrájame na kocky. Vajcia olúpeme a posekáme. Všetko zmiešame a vyšľaháme s horčicou a maslo. Osolíme a natierame na rozkrojené pečivo.

Mrkvová pomazánka s chrenom

Do majolky jemne nastrúhame mrkvu, chren a pridáme najemno nasekanú cibuľku. Dochutíme horčicou, citrónovou šťavou, soľou, korením, štipkou cukru a dobre premiešame.