plnene cesto - vyhladavanie
Tvarohová štrúdla
Pripravíme si cesto. Krém: Vanilkový puding zmiešame s vajíčkami, dáme variť do mlieka a pridáme hrozienka. Keď stuhne prestaneme variť, krém vylejeme na cesto a obalíme. Rúre predhrejeme...
Rýchla roláda
Upečiete piškótové cesto ako na roládu, nechajte vychladiť, a potom len naplňte. Tvaroch vymiešajte s cukrom a zamiešajte s vyšľahanou šľahačkou. Vzniknutý krém natrite na piškótové...
Langoše
Všetko spracujeme na vláčne cesto. Mikroténový sáčok vymastíme, dáme doň cesto a uložíme do chladničky dolu. Cesto bude v chladničke kysnúť! Zoberieme len potrebné množstvo cesta a vyprážame...
Múčnik s hrozienkami
Urobíme cesto a rozvaľkáme ho na kruh. Rozdelíme nožom na 4 trojuholníky. Do vriacej vody dáme kvapku olivového oleja a dáme do nej cesto.Vyšľaháme 2 bielka na sneh. 3 lyžičky cukru tvaroh...
Jahodový koláč
V preosiatej múke rozrobíme maslo, pridáme smotanu, cukor, citrónovú kôru a štipku soli. Cesto vymiesime a necháme 2 hodiny odpočinúť. Rozvaľkané cesto dáme na vymastený plech a upečieme. Na...
Plnené zemiakové rezne
Pečeň umyjeme, osušíme a pomelieme. V rajnici rozpustíme za lyžicu masti, opražíme na nej nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pečeň, podusíme ju, podlejeme trochou vody a ešte chvíľu dusíme....
Tajomstvo v lístkovom ceste
Lístkové cesto rozvaľkáme a pripravíme si olúpane párky (nevariť). Prekrojíme napoly a uložíme na lístkové cesto do tvaru kocky alebo do rozmeru párku. Okraje potrieme vajíčkom a zabalíme...
Plnené vajíčka
Natvrdo uvarené vajcia olúpeme, po šírke rozpolíme, vyberieme žĺtka a konce bielkov trochu skrojíme. Čerstvé maslo vymiešame, pridáme žĺtka, soľ, horčicu, olej alebo smotanu (môže byť...
Raviolli s rybacou plnkou
Múku, vajcia a soľ spracujeme na vláčne cesto, ktoré necháme 20 minút odpočívať. Cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a opečieme na horúcom masle, pridáme tymian a všetko opečieme dosklovita....
Kalvínske nebo
Urobíme cesto a rozvaľkáme ho na kruh. Rozdelíme nožom na 4 trojuholníky. Do vriacej vody dáme kvapku olivového oleja a dáme do nej cesto. Vyšľaháme 2 bielka na sneh. 3 lyžičky cukru, tvaroh...
