kuracia rolada so slivkami - vyhladavanie
Kuracia pohoda
Kuracie prsia narežeme na rezne a vyklepeme. Ošmáhneme na oleji. Keď sú už zblednuté, vyberieme na tanier a dáme dusiť pečienky na pórik a premiešame. Keď pečienky chytia farbu, odstavíme...
Kuracia pečeň na ražni
Pečienky umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky. Kolieska nakrájanej šunky rozdelíme na štvrtky. Šampiňóny očistíme, umyjeme a necháme odkvapkať na sitku. Umyté, ale neošúpané ich nakrájame...
Kuracia lahôdka
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou. Prsia restujeme z oboch strán. Pri restovaní z druhej strany ich potrieme pretlačeným cesnakom. Na koniec poukladáme...
Sviatočná kuracia paštéta
Uvarené alebo podusené kuracie mäso 2x pomelieme spolu so žemľami namočenými vo vývare. Spojíme s maslom, pridáme na kocky pokrájanú slaninu, jemne pokrájanú cibuľu, šťavu z citróna,...
Kuracia lahôdka
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou. Kuracie prsia restujeme z oboch strán. Pri restovaní z druhej strany ich potrieme pretlačeným cesnakom. Nakoniec na ne poukladáme...
Roláda z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme, predelíme na 2 časti. Cesto potrieme bielkom aby nám správne držala plnka. Plnka: Rožky namočíme do mlieka, po chvíli vytlačíme rožky z mlieka, pridáme nakrájanú...
Erotizujúca polievka “Kleopatra“
Kuraciu pečeň orestujte. Špargľu uvarte v mierne osolenej vode a nakrájajte na menšie kúsky.Huby orestujte na masle, pridajte korenie, zaprášte múkou a zalejte vývarom. Nechajte zovrieť, pridajte...
Bravčové srdce so slivkami
Očistené srdce namočíme do studenej vody na 30 minút, potom umyjeme studenou vodou a dáme variť do takého množstva vody, aby bolo zakryté. Počas varenia osolíme. Do rozohriateho oleja pridáme...
Kuracia lahôdka
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou. Kuracie prsia restujeme z oboch strán. Pri restovaní z druhej strany ich potrieme pretlačeným cesnakom. Na koniec...
Ryža so slivkami
Z ryže a mlieka uvaríme kašu a dáme ju vychladnúť. V mise vymiešame maslo, cukor, žĺtka, citrónovú kôru a vanilku. Potom pridáme ryžu, nastrúhanú čokoládu, oriešky a z bielkov sneh. Pekáč...
