kura so syrom - vyhladavanie
Hovädzí vývar so syrom a smotanou
Hovädzí vývar privedieme k varu, všľaháme žĺtka vyšľahané v smotane a za stáleho šľahania krátko prehrejeme - polievka sa nesmieme variť, žĺtka by sa zrazili. Polievku rozdelíme na 4 taniere,...
Karé zapekané so syrom
Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách. Pekáč vymastíme, položíme opečené mäso, posypeme postrúhaným syrom, mletou červenou...
Kurča v remoske
Hlivu nakrájame na rezance, trošku osolíme a pridáme cesnak. Na panvici najskôr prikrytej, neskôr odokrytej aby sa odparila voda, dusíme do mäkka. Mäkké hlivy preložíme na dno remosky, pridáme...
Slepé kura
K dobre rozmiešaným vajciam pridáme na malé kocky nakrájanú slaninu, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a dochutíme korením a soľou. Pridáme strúhanku, hladkú múku a krupicu. Vzniknuté...
Kura so smotanou
Zapekaciu nádobu vymastíme olejom. Naporciované kúsky kurčaťa postupne osolíme a okoreníme. Pridáme tiež mletú červenú papriku a zmes chilli korenia. Jednotlivé ochutené kúsky kurčaťa...
Plnené šampiňóny
Šampiňóny vydlabeme. Vydlabané vnútro nadrobno nakrájame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, vajce, korenie, soľ a mleté orechy (tie môžeme nahradiť modrým plesňovým syrom). Zmes vymiešame...
Pikantné rybie filé so syrom
Horčicu premiešajte s worčestrovou a sójovou omáčkou, rozotreným cesnakom a grilovacím korením. Nakrájané filé osoľte a potrite pripravenou marinádou. Nechajte v chlade odležať a potom...
Zapečené bravčové zo syrom
Cibuľu nakrájame na drobno a dáme na spodok misy. Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme gril. korením. Vložíme na cibuľu do misy. Mäso posypeme syrom, do smotany dáme sójovú omáčku. Túto...
Kapor so syrom v alobale
Kapra očistíme, rozrežeme na polovice, stiahneme z neho kožu a osolíme. Alobal a kapra natrieme rozpusteným maslom, kapra posypaného strúhaným syrom položíme na alobal, ktorý dobre uzavrieme...
Špagety so šunkou a syrom
V slanej vode uvarte špagety podľa návodu. Oceďte ich a prepláchnite. Na rozpálenom tuku opražte cibuľu, pridajte jemne posekanú šunku, papriku a paradajkový pretlak. Do tohto základu zamiešajte...