grilované slivky so slaninkou - vyhladavanie
Falošné halušky
V jednom hrnci uvaríme na kocky pokrájané zemiaky, v druhom hrnci kolienka. Scedíme, zmiešame a pridáme kyslú smotanu, biely jogurt a zalejeme opraženou slaninkou na kocky (škvarky). Osolíme...
Plnená bravčová pečienka
Vykôstkované slivky povaríme asi 30 min., nakrájame ich a 2 kúsky odložíme. Do mäsa narežeme otvor, ktorý naplníme slivkami, jablkom a citrónovou kôrou. Zavrieme a opečieme na 2 lyžiciach...
Fazuľová polievka s hubami
Uvaríme údené koleno a mäso potom nakrájame na malé kocky. Mäso varíme v dvoch vodách. Prvú vylejeme a do druhej po uvarení mäsa dáme variť predtým namočenú fazuľu, slepačí bujón,...
Fazuľová polievka s hubami
Uvaríme údené koleno a mäso potom nakrájame na malé kocky. Mäso varíme v dvoch vodách. Prvú vylejeme a do druhej po uvarení mäsa dáme variť predtým namočenú fazuľu, slepačí bujón,...
Kurča so slaninkou pečené v alobale
Očistené kurča rozrežeme na štyri časti a osolíme z každej strany. Obložíme plátkami slaniny a dáme na vymastený alobal. Každú porciu samostatne zabalíme tak, aby z nej pri pečení nevytiekla...
Kuracie stehná obaľované slaninkou
Cesnak nakrájajte na plátky a dajte ho pod kožu stehien, posoľte, obaľte slaninou a ukladajte na pekáč. Posypte nakrájanou cibuľou, podlejte vodou, prikryte a dajte do rúry – asi na 20 min.,...
Slivkový šalát so syrom
Slivky nakrájame na štvrtky, syr na kocky a cibuľu na drobno. Všetko zmiešame spolu s hroznom. Zalejeme šťavou z citróna a cukru.
Grilované kuracie stehná
Čiastočne vykostené kuracie stehná osoľte, potrite olejom a položte na rošt, kde stehná občasne potierajte olejom. TIP: Podávajte s pečivom a pikantnou omáčkou.
Grilovane kuracie kridla
Krídelka umyjeme a dáme do marinády, ktorú urobíme z oleja, cesnaku, korenia, sójovej omáčky a horčice. Necháme aspoň 1 deň v chlade a potom grilujeme v rúre a zároveň potierame marinádou....
Slivkový lekvár
Slivky uložíme na plech, zasypeme cukrom a pokropíme octom. Nemiešame! Dáme do rúry na 2 hodiny pri 150°C, potom vyberieme, môžeme popučiť pretláčatkom na zemiaky a dáme do pohárov. Nesterilizujeme!
