cesto na strojové pečivo - vyhladavanie
Drobné vianočné pečivo
Zo surovín spracujte cesto, vyvaľkajte na ½ cm, a vykrajujte formičkami rôzne tvary. Po upečení zdobte polevou. Poleva: Práškový cukor vymiešajte s 2 PL horúcej vody. (Môžete pridať kvapku...
Langoše
Všetko spracujeme na vláčne cesto. Mikroténový sáčok vymastíme, dáme doň cesto a uložíme dole do chladničky. Cesto bude v chladničke kysnúť! Potom z cesta zoberiemeo len potrebné množstvo...
Zlepené koláčiky
Spracujeme cesto, vyváľkame ho a vykrajujeme. Upečieme a necháme vychladnúť. Medzitým urobíme nepečené cesto. Nepečené cesto vyváľkame cez mikrotén, aby sa nelepilo na válček a podsypujeme...
Minipizza
Rozvaľkáme lístkové cesto, natrieme kečupom, posypeme pizza korením, naukladáme šunku a nakoniec posypeme nastrúhaným syrom. Cesto zrolujeme a nakrájame asi na 1 cm plátky. Nakrájané poukladáme...
Tvarohový koláč
Zo všetkých surovín na cesto spracujeme na doske, alebo v miske cesto. Cesto vložíme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej alebo nejakej menšej formy. Položíme naň potravinovú fóliu a pohárom...
Pizza
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, mlieka dáme toľko aby sa nelepilo cesto na ruky. Cesto hneď rozdelíme na 4 plechy a obložíme podľa chuti.
Rýchle lístkové cesto
Múku, tuk, mlieko a soľ zmiešame. Zamiesime cesto a odložíme ho na dve hodiny do chladničky. Cesto použijeme ako klasické lístkové. Z jednej dávky vyjde na dva pláty napr. krémeša.
Syrové pečivo
Maslo vymiešajte so soľou, parmezánom a ementálom, mletou paprikou, 3 žĺtkami a smotanou. Pridajte preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom a zamieste hladké cesto. Odložte na 60 min. do chladničky....
Šunková nátierka
Všetko spolu dobre premiešame a natierame na celozrnné pečivo.
Tvarohová štrúdla
Pripravíme si cesto. Krém: Vanilkový puding zmiešame s vajíčkami, dáme variť do mlieka a pridáme hrozienka. Keď stuhne prestaneme variť, krém vylejeme na cesto a obalíme. Rúre predhrejeme...
