ako sa robi kuskus - vyhladavanie
Tiramisu z tvarohu
Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a doslaďte podľa chuti. Uvarený puding nechajte vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievajte vychladnutý, ale tekutý...
Cukinové chipsy
Cukinu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieská (max. 4 mm) a osolíme. Jednotlivé kolieská obalíme v hladkej múke a hodíme do rozpáleného oleja. Obaľujeme v múke vždy len to množstvo, čo ideme...
Osviežujúca limonáda z bazy
Z bazových kvetov sa môže pripraviť veľmi lacno osviežujúci nápoj po celý rok, ktorý má tiež liečebný účinok Do 5 litrovej fľaše od uhoriek vlejte 4 l prevarenej vody (vychladenej), niekoľko...
Rožky so syrom
Rožky rozkrojíme na polovice, jemne natrieme maslom a posypeme postrúhaným syrom Niva. Plech vyložíme papierom na pečenie, poukladáme naň rožky a dáme do rúry zapiecť. Zapekáme chvíľku,...
Masť a oškvarky v mikrovlnke
Keď prinesieme sadlo od mäsiara, nakrájame ho na kocky, asi 1 cm. Všetko rozdelíme do niekoľkých dvojlitrových nádob a až na jednu dáme všetky do mrazničky. Výroba masti v mikrovlnke je tak jednoduchá,...
Cviklový šalát
Cviklu umyjeme a v šupke uvaríme do mäkka, asi tak aby sa do nej zapichlo špáradlo. Necháme ju vychladnúť, potom očistíme, postrúhame na hrubo - ako jablká do koláča - pridáme soľ, ocot,...
Hovädzie s chrenovou náplňou
Mäso cez fóliu rozklepeme na tenký plátok. Osolíme ho a potrieme maslom (ako chlieb). Trochu masla si necháme na spenenie cibule. Mäso poriadne potrieme nastrúhaným chrenom. Mäso s plnkou zrolujeme....
Hovädzie s chrenovou náplňou
Mäso cez fóliu rozklepeme na tenký plátok. Osolíme ho a potrieme maslom (ako chlieb). Trochu masla si necháme na spenenie cibule. Mäso poriadne potrieme nastrúhaným chrenom. Mäso s plnkou zrolujeme....
Kuracie stehná v alobale
Odtrhneme alobal, naň dáme porciu zemiakov nakrájaných ako hranolky a posypeme ich rascou. Kuracie stehna obalíme vo vegete, položíme na zemiaky a navrch dáme plátok masla. Balíček uzavrieme...
Plnené karé
Karé naklepeme na rezne. Posypeme vegetou a potrieme horčicou (netreba soliť). Urobíme si plnku ako na fašírku. Na potreté karé dáme plnku a stočíme do rolky. Stočený plát dáme na vopred...
