zav%C3%A1ran%C3%A1 paprika v oleji - vyhladavanie
Kapor v ostrej zmesi
Očistené porcie kapra osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom a opečieme po oboch stranách na rozohriatom oleji. Opečené porcie vyberieme, na oleji speníme cibuľu pokrájanú na kolieska, vmiešame...
Guláš s hlivami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita, pridáme mletú červenú papriku, nakrájané hlivy, podlejeme vodou a dusíme. Po chvíľke pridáme na rezančeky nakrájanú papriku a kápiu. Cca po 15 min....
Bravčovinky s horčicou a cibuľkou
Mäso zomelieme a premiešame s namočeným a vyžmýkaným pečivom. Ochutíme korením, soľou a červenou paprikou. Z pripravenej masy urobíme guľky a na rozpálenom oleji opekáme do ružova. Hotové...
Smotanové zemiaky
Očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme v rozohriatom oleji, pridáme mletú červenú papriku a očistené zemiaky pokrájané na kocky. Osolíme, zalejeme vodou a varíme. Keď sú zemiaky...
Ryba na karí korení
Osolenú a okorenenú rybu opečte na oleji. V inej panvici orestujte šampiňóny, červenú papriku, cesnak, cibuľu. Zaprášte karí korením a zalejte smotanou. Vložte rybu.
Frankfurtská polievka
Na oleji opražíme na kocky pokrájanú cibuľku, pridáme hl. múku a červenú papriku. Zalejeme vodou. Ochutíme vegetou alebo bujónom a varíme. Keď je cibuľa mäkká pridáme mlieko a na plátky...
Baranina po tirpácky
Do dobrej baraniny dajte len soľ, štipľavú a sladkú papriku, veľa cibule. Do kotlíka dávajte po vrstvách - naspodok kosti - vrstva cibule – mäso – cibuľa – mäso – cibuľa – vnútornosti...
Šalát s kalamármi
Vo woku zohrejeme olej, cibuľu nakrájame nadrobno. Na oleji opražíme cibuľu. Do woku pridáme kalamáre. Kalamáre chvíľku podusíme a necháme vychladnúť. Ľadový šalát umyjeme a pokrájame...
Ražniči
Umyté, na kocky pokrájané mäso osolíme, okoreníme a striedavo napichujeme s nakrájanou údeninou a cibuľou. Opečieme na oleji, posypeme červenou paprikou, podlejeme teplou vodou a udusíme. Šťavu...
Krabí šalát
Krabie tyčinky najprv ponoríme do vriacej vody asi na 5 minút. Všetky suroviny nakrájame, dáme do misy,vlejeme citrónovú šťavu, osolíme, okoreníme a na záver pridáme jogurt a majonézu podľa...
