orechov%C3%A9%20ty%C4%8Dinky%20so%20%C5%BEltkovou%20polevou - vyhladavanie
Keksy s čokoládou a orechmi
Orechy dvakrát pomelieme, prípadne ich môžeme roztĺcť v mažiari. Cesto lepšie drží, keď miesto celých vajec použijeme len bielka, preto dáme do misy cukor, 220 g orechov, bielka a vypracujeme...
Orechový veniec
Najprv si pripravte kvások, nechajte ho vykysnúť. Do misy vsypte preosiatu múku, cukor, soľ, roztopené maslo, žĺtky a s vlažným mliekom vypracujte cesto a kvások. Nechajte dobre vykysnúť a potom...
Plnený Hermelín
Hermelín pozdĺžne rozkrojte. Vnútro vydlabte a spojte s maslom, posekanou petržlenovou vňaťou, štipkou korenia a orechy. Vymiešajte a naplňte Hermelín. Obe časti spojte a dajte vychladnúť....
Orechové rožky
Nad parou vymiešame sneh, pridáme cukor a mleté orechy a za špic noža salajky. Pridáme hrsť polohrubej múky a podľa potreby strúhanku na zahustenie cesta. Vytvarujeme rožky, obalíme v sekaných...
Višne v čokoláde
Polámanú čokoládu a posekaný tuk zohrejeme nad parou. Pomleté orechy sparíme sirupom uvareným s cukrom, 50 ml vody a citrónovou šťavou. Asi 30 višní vykôstkujeme, zalejeme rumom a odložíme....
Laskonky
Vytvoríme tvárlivé cesto, ktoré vyvaľkáme (nemusia byť veľmi tenké plátky). Vykrajujeme z neho laskonky, upečieme a natrieme krémom, do ktorého sparíme v mlieku kokos a orechy. Potom vykrojené...
Všne v čokoláde
Polámanú čokoládu a posekaný tuk zohrejeme nad parou. Pomleté orechy sparíme sirupom uvareným s cukrom, 50 ml vody a citrónovou šťavou. Asi 30 višní vykôstkujeme, zalejeme rumom a odložíme....
Višne v čokoláde
Polámanú čokoládu a posekaný tuk zohrejte nad parou. Pomleté orechy sparte sirupom uvareným s cukrom, vodou a citrónovou šťavou. Višne odkôstkujte, zalejte rumom a odložte. Košíčky rozložte,...
Rumový zakusok
Heru vymiešame s cukrom a postupne pridáme po jednom žĺtku. Pridáme múku, zmiešame s práškom do pečiva, orechmi, kakaom a tuhým snehom z bielkov. Upečený koláč potrieme pikantným džemom. Plnka...
Trojfarebné rezy
Z bielkov a kryštálového cukru ušľaháme tuhý sneh, postupne pridáme žĺtka a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto rozdelíme na 3 časti. Do jednej zapracujeme kakao a do druhej mleté...
