najlepšie muffiny na svete - vyhladavanie
Zapekaný baklažán s mäsom (Musaka)
Baklažán nakrájajte na kolieska asi 0,5 cm široké. Osoľte a nechajte odtiecť zo šťavy. Jednotlivé kolieska opražte alebo ogrilujte (najlepšie nasucho na panvici). Na panvici pomaly miešajte...
Čerešňová bábovka
Formu na bábovku vymažte maslom a vysypte hrubou múkou. Zapnite rúru na 180 stupňov. Do väčšej misy rozklepnite 4 vajcia, pridajte práškový cukor, vanilkový cukor a olej a mlieko. Poriadne...
Muffiny
Vyšľaháme 1 celé vajce, potom pridáme práškový cukor a vanilkový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame. Následne pridáme múku a prášok do pečiva a opäť zamiešame. Nakoniec nasypeme...
Pravé talianske tiramisu
Najskôr uvaríme silnú kávu (napr. Nescafé), osladíme podľa chuti a až trochu vychladne nalejeme do nej panáka Amareta. Potom vyšľaháme 3 vajcia s 3 lyžicami cukru (najlepšie ručným mixérom,...
Šalát z kuracej pečene
Citrónová zálievka: Všetky suroviny vložte do pohára na kompót so skrutkovacím uzáverom a prudko pretrepte (ako keď barman mixuje nápoj v šejkri). Vzniknutú emulziu ochutnajte a podľa vlastnej...
Tvarohová nátierka s olivami
Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme pokrájané olivy, cesnak nakrájaný na malé kúsky, posekanú pažítku, vňať a osolíme.
Slivkovo-mandľové muffiny
Sušienky rozdrobíme, krátko pomixujeme v mixéri alebo nahrubo pomelieme. Slivky umyjeme, osušíme, vykôstkujeme a nakrájame na kocky. Podrvené sušienky (3 PL odložíme nabok) zmiešame s múkou,...
Kokosová šľahačka
Tégliky šľahačkovej smotany krátko povaríme spolu so strúhaným kokosom a práškovým cukrom. Odstavíme a necháme odstáť najlepšie cez noc. Kokosovú šľahačku potom precedíme a vyšľaháme...
Rybacia nátierka
Sardinky, syry, horčicu, chren, cibule a vegetu rozmixujeme a pridáme maslo. Riadne premiešame.
Mexická káva
Pripravujte v žiaruvzdornom pohári. Liehoviny premiešajte, nahrejte ale nevarte. Navrch dajte ľahko našľahanú smotanu. Vmiešajte cukor, premiešajte dobre s kávou.
