ju%C5%A1ka%20polievka - vyhladavanie
Kyslá šošovicová polievka
Šošovicu preberieme, opláchneme pod tečúcou vodou, dáme do hrnca, zalejeme vodou a privedieme do varu. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky a bobkový list. Pridáme na kocky pokrájaný párok...
Makovo-tvarohová tortička
V mlieku uvaríme 100 g cukru a zomletý mak, odstavíme z ohňa a v zmesi miešame práškovú želatínu. Pridáme tvaroh a všetko dôkladne premiešame. Ušľaháme 0,4 l smotany, zľahka ju vmiešame...
Bravčová sviečkovica s horčicovou omáčkou a so šampiňónmi
4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 20 minút 1.Slaninu nakrájame, opečieme na rozpálenej panvici. 2.Pridáme šampiňóny rozkrojené na polovicu. 3.Zatiaľ očistíme...
Múčnik za 10 minút
Heru rozpustíme a zmiešame ju s kakaom, cukrom a vodou. Jeden hrnček zmesy si odložíme. Do zvyšnej zmesy vmiešame vajce a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na tukom vymastený...
Kapustníky I.
Z trochy vlažného mlieka, ½ cukru a droždia zarobte kvások. Múku preosejte, pridajte olej, žĺtok, zvyšok cukru, kvások a premieste. Potom pridajte soľ, zvyšné mlieko a vymieste cesto....
Pečeň dusená na červenom víne
Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine rozmiešame. Pečeň prepláchneme a necháme odkvapkať. Potom...
Kokosový závin nepečený
Kakaovú hmotu pripravíme tak, že zmiesime všetky prísady a rozvaľkáme ju na obdĺžnik v hrúbke asi 4 mm. Vaľkáme na mastnom papieri posypanom práškovým cukrom. V miske zmiešame maslo,...
Šošovicová polievka so slaninou
Šošovicu namočíme na 3 hod. do studenej vody, potom vodu vymeníme a šošovicu uvaríme domäkka. Do ošúpanej a rozkrojenej cibule vpichneme klinčeky. Polievkovú zeleninu očistíme a nakrájame...
Marinovaná pečeň
Odblaníme pečeň a nakrájame ju na veľmi tenké plátky. Rozložíme ich na veľký tanier. Cesnak posekáme najemno a posypeme ním pečeň. Osolíme a okoreníme. Pridáme bobkový list a prelejeme...
Zapekaná fazuľka
Z fazuľky odstránime vlákna, umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať. Dáme ju do sklenenej ohňovzdornej misy s 1 lyžičkou masla. Zahrievame na sporáku, aby sa všetka...
