citronovy napoj - vyhladavanie
Citrónový nákyp
Do nádoby dáme cukor, žĺtka, šťavu z polovice citróna a postrúhanú citrónovú kôru, celú zmes miešame 20 minút. Pridáme strúhanku, krupicovú múku a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh....
Bowle z marinky voňavej
Marinku voňavú polejte koňakom a ½ l vína a nechajte stáť prikryté 24 hod. Na druhý deň nápoj preceďte a zrieďte 2 l vína a fľašou šumivého vína. Pred podávaním prilejte k nemu malú...
Káva Martinique
Časť pomarančovej kôry, citrónovou kôrou, cukor a klinčeky zahrejte s rumom, ale nevarte. Korenie vyberte. Rum dolejte kávou. Nápoj rozdeľte do 4 pohárov, ozdobte zvyšnou pomarančovou kôrou...
Santachito
Mätové lístky s hnedým cukrom a limetovou šťavou podrvíme tĺčikom, zasypeme drveným ľadom, dolejeme Demänovku a minerálnu vodu Budiš. Po doliatí celý nápoj premiešame miešacou lyžicou....
Tajomná zelená kráska
Do šejkra vložte 1 PL ľadovej drte, prilejte becherovku, pepermintový sirup a dobre pretrepte. Do vysokého vychladeného pohára nalejte nápoj zo šejkra, dopl)tee zvyšným ľadom a sódovkou. Z citrónovej...
Horúci nápoj
Rozpálime cukor na karamel. Pridáme kúsok masla a pripravíme si šťavu z pomaranča. Do rozpáleného cukru pridáme škoricu, šťavu z pomaranča a kôru z umytého citróna. Vlejeme celú vodku....
Marhuľový flip
Marhule umyjeme, vykôstkujeme, dáme do mixéra, pridáme mlieko, džús, žĺtka, šťavu z citróna a práškový cukor podľa potreby. Všetky uvedené suroviny šľaháme v mixéri asi 2 minúty....
Káva Martinique
Časť pomarančovej kôry, citrónovou kôru, cukor a klinček prehrejeme s rumom, ale nevaríme. Korenie vyberieme. Rum dolejeme kávou. Nápoj rozdelíme do 4 pohárov, ozdobíme zvyšnou pomarančovou...
Pečené zemiak s tymiánom
Očistené zemiaky dáme variť na 5-7 minút do osolenej vody. Scedíme a necháme vychladnúť. Šalotky a celé strúčiky olúpeme. Vychladnuté zemiaky uložíme do vymastenej zapekacej misy a dáme...
Špaldový koláč s tvarohom a slivkami
Vajcia vymiešame s cukrom. Postupne pridáme zvyšné ingrediencie a cesto riedime vodou. Hotové cesto vylejeme na menší, papierom na pečenie, vystlaný plech. Navrch rozdrobíme tvaroh a poukladáme...
