cesnak,sšalát - vyhladavanie
Kurča po francúzsky
Kurča nakrájame na kúsky a na oleji opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme, pridáme petržlenovú vňať a cesnak. Všetko zaprášime múkou a natriasame nad ohňom, aby sa šťava s múkou...
Zapečené plnené baklažány
Baklažány ošúpeme, prekrojíme na polovice, vydlabeme dužinu, vložíme do osolenej vody (aby zmäkli) a necháme ich máčať sa cca 45 minút. V miske zmiešame smotanu, syr v črievku, hydinovú...
Jahňací stejk so špenátovými listami na cesnaku
Jahňací chrbát narežeme na plátky, stlačíme a opečieme neosolený z oboch strán do požadovanej farby. Osolíme, okoreníme stejkovým korením a bylinkami na stejky. Čerstvé alebo rozmrazené...
Zapekané zemiaky s tofu
Očistené umyté zemiaky si uvaríme v šupke do mäkka. Zatiaľ si nachystáme ostatné suroviny: biele tofu, mletú červenú papriku, vegetu, olivový olej, petržlenovú vňať a cesnak. Urobíme...
Guláš s hlivy
Na väčšej časti masti osmažíme nakrájanú cibuľu do zlatista, vmiešame časť mletej sladkej papriky, pridáme hlivy pokrájané na väčšie kúsky a dusíme. Keď sa šťava vyparí, zmes zaprášime...
Guláš s hlivy
Na väčšej časti masti osmažíme nakrájanú cibuľu do zlatista, vmiešame časť mletej sladkej papriky, pridáme hlivy pokrájané na väčšie kúsky a dusíme. Keď sa šťava vyparí, zmes zaprášime...
Obaľované zemiaky
Uvarené zemiaky rozkrájame na hrubšie rezance. Pomelieme na masti pečenú kuraciu pečeň, pridáme cesnak, korenie a soľ, premiešame. Nasypeme na zemiaky a dôkladne rozmiešame, aby sa rovnomerne...
Penne ala Anicka
Dáme variť cestovinu. Kým sa uvarí, pokrájame feferónky a cesnak nadrobno a dáme na panvicu s rozohriatym olejom. Potom pridáme pasirované paradajky. Dokončenú omáčku zmiešame s cestovinou...
Plnená roláda z mletého mäsa
Do pomletého mäsa pridáme dve vajcia, pretlačný cesnak, pomletú alebo na jemnučko pokrájanú cibuľu, soľ, korenie a majoránku. Poriadne premiešame a začneme pridávať strúhanku. Musí nám...
Kuracie prsia so smotanovo-syrovou omáčkou
Cibuľu najemno nakrájame, kuracie prsia nakrájame na kocky a tiež obe papriky. Cesnak nakrájame na jemné plátky alebo nasekáme na drobno. Tvrdý syr nastrúháme nahrubo. Pór nakrájame na kolieska. Na...
