zemiaky cibua tatarka uhorky - vyhladavanie
Pomazánka
Vajíčka uvaríme natvrdo. Cibuľu a uhorky nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame. Všetky prísady zmiešame dokopy. Netreba veľa soliť, ale treba nechať odstáť - vtedy sa zvýraznia chute.
Falošná treska
Vajíčka, uhorky a cibuľu postrúhame a zmiešame s ostatnými prísadami. Podávame natreté na chlebíku alebo rožku.
Kvasené uhorky
Do čistých 2-4 litrových pohárov dáme na dno mladé viničové listy a uložíme kolmo vedľa seba rozpolené alebo narezané uhorky (odrežeme konce). Na vrch dáme kôprovú vňať a viničové...
Zemiaky na chorvátsky spôsob - príloha k mäsovým jedlám
Očistené zemiaky nakrájajte na kolieska, a uvarte v slanej vode do mäkka. Potom zemiaky sceďte, dajte do pekáča na dno olej, nasypte zemiaky. Na oleji speňte nakrájané cibule a nalejte na zemiaky. Znova...
Zemiaky s kapustou
Zemiaky uvaríme normálne, kapustu nakrájame a podusíme na cibuľke. Mierne osolíme, uvarené zemiaky roztlačíme a zmiešame s kapustou. Nakoniec dochutíme octom - tak dve lyžice, podľa chuti....
Vegetariánska tvarohová pomazánka
3 natvrdo uvarené vajcia postrúhame. Postrúhame aj mrkvu a kyslé uhorky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, tvaroh, majonézu a všetko to spolu zmiešame. Dochutíme vegetou.
Grilované kuracie stehná z rúry
Umyté kuracie stehná osolíme, okoreníme všetkými koreninami a vložíme do olejom vymasteného pekáča. Na stehná položíme plátky slaniny na opekanie a popri stehnách pekáča poukladáme rozpolené...
Pomazánka na chlebíčky
Mrkvu, vajíčka, uhorky a salámu nastrúhame najemno. Zmiešame s majonézou a krenexem. Natierame na sendvič, ozdobíme syrom alebo paradajkami.
Syrová nátierka so salámou
Do mixéra dáme posekané maslo, syr, nakrájanú salámu, horčicu, soľ a rozmixujeme. Preložíme do misy, pridáme uhorky postrúhané na hrubšom strúhadle, dobre premiešame a ochutíme nakrájanou...
Redkvičkový šalát so syrom
Reďkvičky, uhorky a cibuľku pokrájame na kolieska. Na rovnako veľké plátky pokrájame aj syr a zmiešame so zeleninou. Primiešame olej a sladkokyslý nálev.
