ryba na maslo - vyhladavanie
Šmirkas nátierka
Maslo, bryndzu, nakrájanu cibuľu a červenú mletú papriku vymiešame. Necháme v chladničke odstáť 2-3 hodiny a až potom natierame na jednohubky.
Pangasias s bilinkovým maslom
Pangasiasa položíme na plech jemne pokvapkaný olivovým olejom, poukladáme na neho plátky paradajok a kolieska póru a pokvapkáme citrónom. Nesolíme ani nekoreníme.D áme piecť na 180 stupňov. Maslo...
Zásmašková kaša s medom a škoricou
V hrnci necháme skaramelizovať cukor, pridáme maslo, múku alebo krupicu. Z týchto surovín urobíme zlatistú zásmažku a pomaly, aby nevznikli hrudky, do nej prilievame studené mlieko. Osolíme...
Zemiaky Ekvátor
Zmiešame maslo s medom, bylinkami, citrónom, cesnakom. Zemiaky prekrojíme na polovicu, osolíme, pokvapkáme olejom a potrieme maslom. Rozložíme štvrťky jabĺk a posypeme syrom a ešte trochu oleja....
Lahodná cesnaková pomazánka
Pomazánkové maslo rozmiešame s taveným syrom, cesnakom, nastrúhaným tvrdým syrom a zjemníme tatárskou omáčkou.
Toast so šunkou a syrom
Na toast natrieme maslo, položíme plátok šunky, syra, potrieme kečupom a položíme vrchnú časť toastu. Vložíme do toastovača a podávame.
Mrkvovo-cesnaková nátierka
Mrkvu a tvrdý syr postrúhame do misy, pridáme tavený syr, maslo, pretlačíme cesnak, pridáme tatarskú omáčku, maslo, podľa chuti osolíme. Nátierka je vynikajúca v hocijakom pomere potravín....
Pomazánka z kurčaťa
Do mixéra dáme mäso, pridáme maslo a syr. Potom dochutíme.
Salámová pomazánka
Salámu a uhorky nakrájame na kocky. Vajcia olúpeme a posekáme. Všetko zmiešame a vyšľaháme s horčicou a maslo. Osolíme a natierame na rozkrojené pečivo.
Rybia polievka s kyslým kváskom
Očistenú a umytú zeleninu pokrájame a varíme aj so zviazanou zelenou petržlenovou vňaťou v kyslom kvásku. Kvások doplníme vodou, podľa chuti osolíme a okoreníme. Keď zelenina zmäkne, pridáme...
