plnka zo zaprasky - vyhladavanie
Krehký brusnicový koláč s tvarohom
Múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejeme, pridáme zmäknuté maslo, cukor, rum, žĺtok, trochu mlieka a vypracujeme hladké cesto. Oddelíme dve tretiny, rozvaľkáme na plát, ktorý vložíme...
Zapekané tvarohové palacinky
Plnka: Hrozienka opláchneme pod tečúcou vodou a zalejeme ich rumom. Žĺtka vymiešame s maslom a citrónovou kôrou. Pridáme tvaroh, hrozienka a nahrubo postrúhané jablko. Nakoniec primiešame z bielkov...
Šťavnatá Matilda
Cesto: Zmiešame vajcia, šálku práškového cukru a šálku mlieka. Pridáme 2 šálky polohrubej múky, 1 kypriaci prášok, 1 a 1/2 KL kakaa. Na cesto upečené v tortovej forme natrieme najprv tvarohovú...
Jabĺčková mlsotka
Jablká ošúpeme, vydlabeme jadrovník, ale spodok necháme, aby nevytiekla plnka. Plnka: Roztopíme maslo a primiešame cukor. Pridáme pšeničné klíčky, kakao, vanilkový cukor pre vôňu a kokos...
3-bitka domáca
Celé vajcia s cukrom vymiešame a pridáme ostatné prísady. Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Plnka I: Všetky prísady uvaríme na kašu a necháme vychladnúť. Po vychladnutí všľaháme...
Orechové a makové rožky
Vypracujeme hladké cesto ako na štrúdľu. Urobíme valček a rozdelíme ho na 7 častí. Vytvarujeme bochník, ktorý necháme vykvasiť, a potom rozvaľkáme na koliesko, ktoré rozdelíme na 8 častí,...
Karlovarské knedle
Zo surovín zmiešame hmotu,ktorú necháme cez noc odležať (keby to bolo riedke, pridajte rožok alebo hrubú múku). Na druhý deň zo zmesi urobíme asi tak 5 gulí, ktoré obalíme v múke a vhodíme...
Čokoládovo-orechová torta
Žĺtka s práškovým cukrom miešame 30 minút, pridáme múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva s mliekom a všetko dobre premiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a spolu s pomletými...
Pomarančová torta
Cesto: 2 celé vajcia a 4 žĺtka vymiešame do peny s práškovým cukrom. Pridáme postrúhanú pomarančovú kôru a šťavu z jedného pomaranča. Zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý striedavo...
Buchty
Múku nasypeme do misy. Ak ju nebudeme preosievať, sypeme ju aspoň ľahko lyžicou, aby sa múka prevzdušnila. Múku osolíme, utvoríme jamku a do nej vylejeme vykysnutý kvások (kvások: do vlažného...
