pecene kura na viac sposobov - vyhladavanie
Knedľa s vajíčkom
Knedľu narežeme na kúsky. Opečieme na troške oleja do červena a pridáme rozhabarkované vajíčko so soľou. Premiešame pokiaľ sa vajíčko nezatiahne (vajíčok môže byť aj viac podľa množstva...
Chop-suey s kuracím mäsom
Sójovú omáčku zmiešame s cukrom. Kura nakrájame na malé kúsky. Upravenú kuracinu dáme do misky so zmesou a marinujeme asi 3 minúty. Cibuľu nakrájame na väčšie kúsky. Vo woku rozohrejeme...
Kurča v remoske
Hlivu nakrájame na rezance, trošku osolíme a pridáme cesnak. Na panvici najskôr prikrytej, neskôr odokrytej aby sa odparila voda, dusíme do mäkka. Mäkké hlivy preložíme na dno remosky, pridáme...
Syrové prsty
Tvrdý syr nakrájame na hranolčeky. Zľahka potrieme olejom, obalíme v trojobale (múka-vajce-strúhanka) a vypražíme do zlatista. Podávame so zemiakmi, majonézou a kečupom.
Slepé kura
K dobre rozmiešaným vajciam pridáme na malé kocky nakrájanú slaninu, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a dochutíme korením a soľou. Pridáme strúhanku, hladkú múku a krupicu. Vzniknuté...
Kura so smotanou
Zapekaciu nádobu vymastíme olejom. Naporciované kúsky kurčaťa postupne osolíme a okoreníme. Pridáme tiež mletú červenú papriku a zmes chilli korenia. Jednotlivé ochutené kúsky kurčaťa...
Srbslé kura
Na oleji opražíme do sklovita cibuľku, ktorú sme pokrájali na drobné kúsky. Kurča umyjeme a osolíme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtinky. Na pekáč, v ktorom budeme kura spolu so zemiakmi...
Špagety s kuracím a bravčovým mäsom
Kuracie mäso nakrájame na rezance. Bravčové mäso tiež pokrájame na tenké pásiky. Špagety dáme variť do osolenej vody. Vo woku zohrejeme olej. Cesnak pokrájame na plátky a opražíme na oleji....
Kurča s ryžou
Plech vymastíme, vysypeme strúhankou, na to rozložíme polovicu z balíčka ryže (500 g). Na ryžu navrstvíme pokrájanú cibuľu, papriku, paradajky alebo polovicu leča, osolíme, poukladáme naporciované...
Medová káva
O niečo viac než 1/2 l vody povaríme 2 minúty so zázvorom. Do kanvice dáme med, na ňu posadíme filter s mletou kávou a prelejeme vriacou závorovou vodou. Kávu premiešame a necháme dobre vychladnúť....
