paleny cukor - vyhladavanie

Slivková nutela

Slivky odkôstkujeme, umyjeme, rozvaríme, pridáme cukor a ostatné prísady. Necháme 24 hod odležať, potom rozmixujeme, príp. prepasírujeme. Plníme poháre a 20 min. sterilizujeme.

Bábovka s kandizovaným ovocím

Maslo vymiešame do peny, pridáme cukor, vajcia a vanilkový cukor. Po lyžiciach pridávame múku premiešanú s práškom do pečiva. Opatrne vmiešame vlažné mlieko, pridáme hrozienka, sekané mandle...

Dobrú noc

V kastróliku zmiešame pivo, whisky, lyžičku kakaa a zohrejeme. Vymiešame cukor so žĺtkom a pridáme do horúcej zmesy. Zmiešame a zohrievame. Prelejeme do pohárov z hrubého skla a podávame.

Karamelovo–šľahačkový krém

Kryštálový cukor skaramelizujeme, zalejeme mliekom a necháme za stáleho miešania rozvariť. Po vychladnutí primiešame šľahačky v prášku a vyšľaháme.

Brandy grog

Za stáleho miešania zohrievajte brandy, cukor a citrónovú šťavu, kým sa cukor nerozpustí. Nevarte. Prilejte vodu, zamiešajte a grog nalejte do pohára.

Cesto na vafle / gofry

Do misky vsypte múku, pridajte prášok do pečenia, cukor, vanilkový cukor a všetko zamiešajte razem. Potom dolejte mlieko a vajcia a všetko to zmiešajte, kým vám nevznikne hladké cesto. Do cesta...

Stuhnuté maslo nahrubo postrúhajte, vložte do misy, pridajte mleté orechy, múku, vajce, cukor, vanilkový cukor, štipku soli a vymiešajte cesto. Prikryte a nechajte asi 30 min. v chladničke. Odležané...

Rezy s Margot tyčinkou

Smotanu, cukor, múku, prášok do pečiva, vanilínový cukor, vajcia, mlieko, olej a nastrúhanú čokoládu spolu spracujeme. Cesto dáme na vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Po upečení...

Rezance s jablkami

Halušky uvaríme a dáme na tanier. Jablká postrúhame, dáme ich k haluškám, pomiešame a posypeme práškovým a škoricovým cukrom. Môžu sa jesť teplé aj studené.