nalev na cervenu kapustu - vyhladavanie
Kapusta k pečenému mäsu
Očistenú kapustu pokrájame na rezance. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti a pridáme kapustu. Podlejeme vriacou vodou, osolíme, okoreníme, osladíme a udusíme do mäkka. Počas dusenia...
Kapustový šalát na červeno
Kapustu scedíme, dáme do misy, pridáme chren, majonézu, hrášok, soľ a čierne korenie. Všetko zmiešame dokopy a dáme na pol hodiny do chladničky. Podávame k údenému masu.
Krehký kapustový kolá
Z múky, tuku a vlažnej vody vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme ho cca 20 minút v chlade. Umytú kapustu mierne povaríme v slanej vode, potom vyberieme, necháme odkvapkať a pokrájame...
Palacinky s hlávkovou kapustou
Cesto vymiešame a necháme chviľku postáť pri izbovej teplote. Hlávkovú kapustu nastrúhame na hrubšom strúhadle (rajbadle) a upražíme na miernom ohni. Dochutíme ju soľou a mletým čiernym...
Marhuľovy koláč
Do misy dáme vajíčka s cukrom a chvíľu šľaháme elektrickým šľahačom. Pridáme olej, kompót (ovocie aj nálev), múku aj dódu bikarbónu a všetko spolu vymiešame. Vylejeme na olejový, múkou...
Kapustové karbonátky
Očistenú, pokrájanú kapustu dáme do osolenej vriacej vody uvariť domäkka. Uvarenú kapustu vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Vychladnutú kapustu pomelieme, pridáme pomleté mäso, vajce,...
Ovocný šalát s hydinovou salámou
Šalát rozoberieme, umyjeme, necháme odkvapkať a nakrájame na hrubšie rezance. Salámu nakrájame na hranolčeky. Pomaranče očistíme, nakrájame na menšie kúsky, očistené kiwi nakrájame...
Kuracie mäso na kapuste so slaninkou
Kuracie mäso nakrájame na menšie medailónky. Anglickú slaninu nakrájame na tenké plátky. Kuracinu osolíme a okoreníme. Mäso tiež dochutíme mletou červenou paprikou. Zapekaciu nádobu vymastíme...
Fazuľový šalát
Uhorky nakrájame na drobné kocky, cibuľu na kolieska, a vložíme ich do misy, pridáme scedenú a odkvapkanú sterilizovanú fazuľu, zalejeme nálevom, premiešame a na chladnom mieste necháme hodinu...
Zdravé cestoviny
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Do wok panvice dáme 2-3 PL oleja, nakrájame pór a dusíme ho v panvičke. Nakrájame čínsku kapustu, ktorú pridáme do panvičky a spolu s pórom dusíme do mäkka....
