nátierka z leča - vyhladavanie
Zemiaková nátierka
Všetko dobre popučíme a zmiešame. Podávame s pečivom.
Klobásová pochúťka
Na masti speníme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska pokrájanú klobásu a chvíľu dusíme. Prilejeme lečo bez nálevu. Pridáme kečup, osolíme, okoreníme a ďalej dusíme 12 – 15 minút....
Tuniaková nátierka
Vymiešajte tuniaka s maslom a syrokrémom, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, horčicu, vegetu a maslo.
Šunková nátierka
Šunku pomelieme, pridáme maslo, soľ a dobre vymiešame. Nátierkou natrieme čierny chlieb a ozdobíme kolieskami reďkovky.
Klobásová pochúťka
Na masti speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájanú klobásu a chvíľu necháme dusiť. Pridáme lečo bez nálevu, kečup, soľ, mleté čierne korenie a znova...
Uhorská nátierka
Všetky uvedené suroviny nastrúhame alebo nakrájame nadrobno, dôkladne zmiešame a necháme vychladnúť. Podávame s čerstvým pečivom.
Šmirkas nátierka
Maslo, bryndzu, nakrájanu cibuľu a červenú mletú papriku vymiešame. Necháme v chladničke odstáť 2-3 hodiny a až potom natierame na jednohubky.
Salámová nátierka
Do vymiešaného masla pridáme posekanú alebo zomletú salámu, podľa chuti osolíme a premiešame.
Pikantná mäsová pochúťka
Z umytého, odblaneného mäsa nakrájame tenké rezančeky, dáme na rozpálený olej, pridáme nadrobno pokrájanú slaninu, pokrájanú cibuľu a chvíľu opekáme. Podlejeme vývarom, pridáme lečo,...
Zapekané filé
Do vymastenej jánskej misy poukladáme očistené, nakrájané zemiaky, posekanú cibuľu, papriku a paradajky, osolíme, polejeme polovicou smotany a dáme piecť asi 30 minút. Potom poukladáme naň...
