mäkké halušky z hrubej múky - vyhladavanie
Halušky do polievky
Do misky dáme 3 PL hladkej múky, 3 PL strúhanky, 3 vajíčka, aspoň 3 strúčiky prepučeného cesnaku, majorán, čierne korenie, soľ, príp. trochu vegety. Pridajte potrebné množstvo vody, aby sa dalo...
Rýchly tvarohový koláč
Všetky suroviny postupne vysypeme do väčšej nádoby a dobre premiešame. Masu potom vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v mierne vyhriatej rúre do zlatista, cca. 35-40 minút....
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny. Keď sú opražené, pridáme nasrúhaný syr Niva a roztopíme. Do omáčky môžeme pridať trochu mlieka, aby jej bolo viac a bola trochu...
Halušky
Cibuľu podusíme na masti, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme a dusíme. Neskôr okoreníme a podlejeme vodou. Keď mäsko zmäkne pridáme kapustu, dusíme pri odkrytom hrnci, kým sa neodparí...
Hovädzí guláš s fazuľou
Mäso pokrájame na kocky, opražíme na oleji, osolíme a okoreníme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, fazuľu, posypeme mletou červenou paprikou, pridáme paradajkový pretlak...
Krupicové maslové halušky (do polievky)
Žĺtok vymiešajte s maslom a soľou. Z bielka vyšľahajte tuhý sneh, pridajte petržlenovú vňať a nakoniec krupicu. Lyžicu namočte v polievke a vykrajujte väčšie halušky, vkladajte do horúcej...
Krupicovo-maslové halušky s broskyňovou šľahačkou
Žĺtka vymiešame s maslom a cukrom. Do vzniknutého krému pridáme do tuha vyšľahaný sneh z bielkov, soľ a nakoniec krupicu. Lyžicu namočíme do vody a z masy vykrajujeme väčšie halušky. Vkladáme...
Krupicové halušky
Maslo, soľ a žĺtok spolu zmiešame v tanieri. Pridáme z bielka ušľahaný tuhý sneh, detskú krupicu a celé zľahka premiešame. Chvíľu necháme postáť. Malou lyžičkou tvoríme halušky, ktoré...
Zeleninová poliev
Očistenú a umytú zeleninu pokrájame a dáme variť do 2 l vody. Dochutíme vegetou a uvaríme do mäkka. Podľa potreby prisolíme. V miske vymiešame vajce s krupicu, pridáme prášok do pečiva...
Sypaný jablčník
Na vymastený plech sypeme trikrát zmes detskej krupice, hrubej múky, kryštálového cukru, prášku do pečiva a mletej škorice medzi postrúhané jablká. Na vrch poukladáme tenké plátky rastlinného...
