krem vopred - vyhladavanie
Weis Pali
Suroviny zamiesime na doske, rozdelíme na 2 cestička, rozváľkame na veľkosť plechu a každé na jednom plechu upečieme na papieri na pečenie. Krém: Z mlieka, múky a cukru urobíme hustý krém,...
Medové rezy
Cukor, vajcia, med, sódu bikarbónu a tuk dáme do hrnca a za stáleho miešania rozohrievame na bod varu. Horúcu zmes vlejeme do preosiatej múky. Spracujeme cesto a rozdelíme ho na 4 bochníky. Rozvaľkáme...
Duté orechové rožteky
Všetky suroviny dobre spracujte, nechajte asi 30 min. odpočívať, potom vtláčajte do vopred vymastených formičiek a upečte.
Tvarohové rezy s ovocím
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, múku a zľahka zamiešame. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Upečené cesto vyklopíme na dosku a necháme vychladnúť....
Bratislavské rožky makové alebo orechové
Všetky prísady na cesto vložíme do misy a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 6 kúskov, obalíme fóliou a vložíme do chladničky na min. 2 hodiny. Ak robíme makovú plnku pomelieme mak, ak orechovú...
Šľahačkové rezy
Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista, postupne pridáme múku a kakao. Cesto rozdelíme na dve polovice a upečieme z nich 2 pláty. Vanilkový krém: Do polovice mlieka vsypeme kryštálový a vanilkový...
Čokoládové kocky
Upečieme piškótové cesto a necháme ho vychladnúť. Uvaríme si puding z mlieka, puding.prášku a cukru. Vychladnutý puding ušľaháme dohladka s maslom. Vznikne krém, ktorý natrieme na piškót.cesto....
Banánové rezy
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, opatrne vmiešame polohrubú múku a sneh ušľahaný z bielkov. Prisypeme prášok do pečiva. Riedke cesto nalejeme na vopred vymastený a múkou vysypaný plech....
Tiramisu
Uvaríme kávu a pridáme rum. Nátierky s prášk. cukrom a vaječným likérom vymiešame a pridáme ma tuho vyšľahanú šľahačku s van.cukrom. Jednu stranu piškóty namočíme do kávy a ukladáme...
Opité rezy
Z uvedených surovín upečieme piškótu a dáme vychladnúť. Medzitým si pripravíme krém: Uvaríme hustý puding. Do vychladnutého vmiešame maslo, Heru, cukor a vanilkový cukor. Polovicu cesta...
