gr%C3%A9cky%20uhorkov%C3%BD%20%C5%A1al%C3%A1t - vyhladavanie
Čerešňový drink s tonikom
Čerešňovú šťavu, čerešňový likér a rum nalejte do šejkra s kockami ľadu a asi 1 min. pretrepávajte. Potom všetko nalejte do vysokého pohára, doplňte vychladeným tonikom. Podávajte cez slamku.
Mäsové guľky s kapustou
Umyté bravčové mäso pomelieme spolu s údenou slaninou, cibuľou, cesnakom, osolíme, pridáme vajce, napoly udusenú a vychladnutú ryžu a okoreníme mletým čiernym korením. Zamiešame a tvoríme...
Raffaello
Všetky suroviny zmiešajte dokopy. Zo zmesi vytvarujte guľky, do stredu zatlačte mandle (lieskovce) a obaľte v kokosovej múčke. Nakoniec položte do papierového košíka.
Kurací špíz so zemiakmi
Zemiaky nakrájame na kolieska, rozložíme na plech, polejeme olejom, zasypeme gyrosom, posolíme a dáme predpiecť 20 min. na 200 C. Kuracie mäso nakrájame na väčšie kúsky, zalejeme olejom, pridáme...
Kokosové rožteky fúkané
Všetky suroviny dôkladne zmiesime. Cesto necháme chvíľu odpočívať, cca 10 minút. Medzitým si pripravíme formičky na rožky. Formičky nemastíme ani nemúčime ,pripravené cesto vtláčame...
Kuracia pečeň
Na oleji opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, na väčšie kúsky pokrájanú kuraciu pečeň, na tenko nakrájané huby. Okoreňte, ak treba podlejte trochou vody a krátko pečte...
Piškótová bábovka
Práškový cukor preosejte a starostlivo miešajte so žĺtkami 20-30 min. Potom primiešajte citrónovú šťavu a po lyžiciach striedavo múku a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Cesto zľahka vlejte...
Šunkové lievance
Maslo vymiešajte so soľou do penista a vmiešajte postupne žĺtky, múku, smotanu, najemno posekanú šunku, strúhaný syr, korenie a nakoniec sneh z bielkov. Lievance opražte na oleji v panvici...
Uhliarske špagety
Špagety uvarte podľa návodu. Na oleji opražte cibuľu, šunku nakrájanú na kocky, prilejte smotanu v ktorej je primiešaný nastrúhaný syr aj syrokrém. Nakoniec vmiešajte rozšľahané vajcia....
Škvarková nátierka
Škvary zomelieme, pridáme masť a dobre vymiešame. Potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, horčicu, mleté čierne korenie, soľ podľa chuti a zamiešame. Podávame s chlebom alebo pečivom....
